Nyomelemek a fitneszhez - FIT FOR FUN
Sokan hallottak alacsony vasszintről, de mi van a többi fémmel? A réz és más nyomelemek szintén elengedhetetlenek.
Szükségünk van ezekre az anyagokra az élethez:
- Vitaminok, ásványi anyagok, rostok, elegendő mennyiségű víz és talán még néhány antioxidáns. Ez nagyon jól hangzik. De nem hiányzik még valami? Igen, nyomelemek, amelyekből - amint a neve is sugallja - csak nagyon kis mennyiségekre van szükségünk.
- Az olyan fémek, mint a vas, a réz és a cink, az alapvető nyomelemek, amelyek nélkül hiánytünetek jelentkeznek. Milyen szerepet játszanak különösen a fizikai erőnlét szempontjából?
A vas a legismertebb nyomelem
Popeye képregényhajós sok gyermekbe beleültette: vas nélkül, nincs erő! A vas nyomelem alapvető szerepet játszik a Vörös vérsejtek képződése és a Izmaink oxigénellátása. Nem csak a húsban található meg, hanem például a savanyú káposztában is, amely jobb forrás, mint a legendás spenót, amelyet Popeye annak idején fogyasztott. A vashiány és az ebből eredő vérszegénység túlnyomórészt női probléma.
Nyomelemek: mit tehet a réz
A nyomelemek körében a réz bennfentes tipp, amelyet nem mindenkinek tartalmaz a listája. A réz elősegíti a zsírok hatékonyabb anyagcseréjét - és ezért különösen fontos mindenki számára, aki fogyni akar. "Minél több réz van, annál több étkezési zsírt bont a szervezet" - mondta Chris Chang, aki ezt megerősítette a Kaliforniai Egyetemen végzett tanulmányban. De: Az emberek háromnegyede túl kevés rézet vesz be, és ezzel fennáll annak a veszélye, hogy rézhiány alakul ki.
A réz számos ételben megtalálható: teljes kiőrlésű gabonákban, diófélékben, kakaóban, néhány zöld zöldségben, kérődzők belsőségeiben, halakban és kagylókban.
Az egyik legjobb forrás a szezám, például tahmin formájában, amely a hummusban található. Egyébként azok, akik elegendő rézet fogyasztanak, szintén jobban képesek felszívni az ételtől a vasat.
A cink nyomelem segíti a hormonokat és az immunrendszert
- Az egyik nyomelem, amely nélkül nem nélkülözhetjük, szintén a cink. A cink központi szerepet játszik a cukor, zsír és fehérje anyagcserében, szerepet játszik a genetikai anyag fejlődésében és a sejtek növekedésében.
- A szervezet nem képes cinket tárolni, ezért folyamatosan kell fogyasztani, például osztrigából, vörös húsból, sajtból, dióból és zöld teából.
- A túl sok cink azonban káros, ezért a cinket nem szabad nagy dózisú étrend-kiegészítőként szedni anélkül, hogy orvoshoz kellene fordulni.
- Ezenkívül a cink és a réz antagonisták - ha a rézszint magas (például a rézcsövek miatt), akkor gyakran hiányzik a cink. Ezt mutatja például a törékeny haj és bőr, valamint a gyenge immunrendszer. A cink a sebgyógyulásban is fontos szerepet játszik.
Nyomelemek: Jól gondozzák?
Ha tudni szeretné, hogy megfelelő-e Önnek ezek és más nyomelemek, kérje meg orvosától a teljes vérképet. Információt nyújt a korrekció szükségességéről. Kiegyensúlyozott étrend esetén általában képesnek kell lennie az összes igény kielégítésére az étellel. Vannak azonban okai annak, hogy egyensúlytalansága kiegyensúlyozatlan, például vashiány azoknál a nőknél, akik sok vért veszítenek a menstruációjuk során, vagy a bél vérzése miatt, amely sürgős kivizsgálást igényel, vagy cinkhiány súlyos vagy súlyos műtét után Betegség. Ezután a nyomelemek tabletta formájában is bevihetők a hiány gyors pótlására.