Nyomtatás - Egészség Khaki, az istenek gyümölcse
kiadva Egészség 2015. november 27-én 18:45.
A kaki vagy a datolyaszilva egzotikus és finom gyümölcs, amely hazánkban kevésbé ismert, de egyre inkább jelen van a szupermarketekben.
A fákat, amelyekben nőnek, Diospyros-nak hívják, amely az ókori görög "isteni gyümölcs" vagy "Zeusz étele" kifejezésből származik. Az ehető datolyaszilva két faja Ázsiából vagy Észak-Amerikából származik. A Diospyros khaki ázsiai gyümölcsei Japánból és Kínából származnak. Közepes barack méretűek, a sárgától a sötétnarancsig változó színű, kemény és fényes héj és édes pép, és önmagában fogyaszthatók, szárazon, sütve vagy lekvár formájában.
Ez a összetéveszthetetlenül ízletes gyümölcs, más néven "japán őszibarack", hasonló formájú, mint a paradicsom, és az állaga barackra és sárgadinnyére is hasonlít, kiváló alternatíva az egészségtelen édességek számára.
Sőt, ennek a gyümölcsnek az előnyeit, amelyet ősszel szüretelnek a körülbelül 10 méter magas fákról, mindenkinek ismernie kell, mert ez az egyik leggazdagabb tápanyagtartalmú gyümölcs. .
A Khaki gyümölcs gazdag magnéziumban, ásványi anyagban, amely szabályozza az anyagcserét, és küzd a depresszióval és a fáradtsággal. A kaki káliumban is gazdagabb, mint a banán, így még terhesség alatt is alkalmas.
A Khaki gazdag A-vitaminokban, B-vitaminokban, P-vitaminban és C-vitaminban. A Khaki a szervezet számára szükséges ásványi anyagokat is tartalmaz, például nátriumot, káliumot, magnéziumot, szelént, valamint kis mennyiségben vasat és cinket. A datolyaszilva jó minőségű szénhidrátokban gazdag, és annyi antioxidánst tartalmaz, mint a zöld tea.
Nagyon gazdag béta-karotinban, a datolyaszilva gyümölcse erős narancssárga színű, jelezték, hogy a bőrrel együtt fogyasztják. A datolyaszilva gazdag szerves savakban, tanninokban és fehérjékben is.
Íme néhány előnye:
1. Serkenti a test immunitását
A keleti gyümölcs datolyaszilva kiváló antioxidáns tulajdonságú anyagok forrása, ezért fogyasztása ajánlott a szervezet védelmi rendszereinek megerősítésére. A datolyaszilva gyümölcs jelentős mennyiségű A-vitamint tartalmaz. Ha 100 g ebből a gyümölcsből elfogyasztja, akkor az ajánlott napi A-napi adag egyharmadát megkapja. Azt is hozzá kell tenni, hogy ennek a keleti gyümölcsnek az antioxidáns tulajdonságai a fontos C-vitamin-tartalomból származnak. és E (két másik antioxidáns szerepű vitamin). De annak érdekében, hogy e gyümölcs vitaminjai a lehető legtöbbet élvezhessék, ajánlott a bőrével együtt fogyasztani.
2. A rák elleni küzdelem
Az egyik legfélelmetesebb betegség napjainkban a rák, amelynek előfordulása az immunrendszer működőképességének csökkenésével függ össze. Bizonyított, hogy a datolyaszilva naponta fogyasztó emberei védettek a halálos betegség ellen. A test védekezésében részt vevő sejtek közvetlen stimulálásában részt vevő másik anyag a likopin. A datolyaszilva gyümölcs is tartalmazza ezt az antioxidánst, daganatellenes szerepet játszik, ezért olyan élelmiszernek tekintik, amely véd a prosztata, a tüdő, a gyomor és a vastagbél rákja ellen.
3. Hatékony vízhajtó
A Khaki gyümölcs nagy mennyiségű káliumot tartalmaz, amely ásványi anyag felelős a felesleges víz eltávolításáért a szervezetből. Másrészt ez a gyümölcs kevés nátriumot tartalmaz, de magas a káliumtartalma, és elmondható, hogy vízhajtó tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek valódi felhasználást jelentenek azok számára, akik magas vérnyomással küzdenek.
4. Szabályozza a koleszterint és védi a szívet
A Khaki gyümölcs szintén kiváló rostforrás, különösen ha egészben héjában fogyasztják. A magas oldható rosttartalom miatt ez a gyümölcs közvetlenül részt vesz a vér zsírszintjének csökkentésében és ezáltal a vér koleszterinszintjének szabályozásában. Minél jobban tartják ezt a szintet a normál határok között, annál kisebb az esély a szívbetegségekre. Khaki gazdag szénhidrátokban, tápanyagokban is, amelyek "táplálják" a szívizomot.
5. Harcol a depresszió és a fáradtság ellen, kiváló természetes energiát képviselve
Az antioxidánsokban gazdag datolyaszilva gyümölcs megelőzi az érelmeszesedést, segít csökkenteni a stresszt, a szorongást és a fáradtságot. 100 gramm gyümölcs 70 kalóriát tartalmaz, és ezek többsége komplex cukor, amely hozzájárul a szervezet számára biztosított energia szintjéhez. Ezért a kávé vagy az energiaitalok túlevése helyett egy datolyaszilva gyümölcsöt fogyasszon. Ez a gyümölcs azért is kiváló sportolók számára, mert elegendő mennyiségű cukrot biztosít számukra a fizikai megterheléshez.
Ez az egzotikus megjelenésű gyümölcs a téli szezon közepén van, ezért jó lenne kihasználni csodálatos tulajdonságait és magabiztosan fogyasztani! Meg fog lepődni azon eredményeken, amelyeket a közérzetére hoz!