Nyúl a; régi - Az én egészséges konyhám

Ezt a nyúl receptet egy pincében rendbe hoztam: az ötvenes évekből egy régi szakácskönyvre bukkantam. Végiglapoztam, és több receptet is szerettem volna készíteni úgy, hogy a nap ízébe illesztem. A régi receptek valóban sokkal zsírban gazdagabbak és alacsonyabbak a zöldségfélékben. Felajánlom önnek is, a magam módján módosítva, hogy egészségesebb legyen. Remélem tetszeni fog neki. Minden alkalommal, amikor tálaltam, nagyra értékelték.

régi

A főzés gyorsfőzővel történik, mert a főzési idő felét veszi igénybe. Ha nincs, az rendben van. Elég lesz növelni a főzési időt. 45 perc és 1 óra között tart egy öntöttvas rakott edényben, alacsony hőfokon. Az eljárás ugyanaz, de főzés közben ellenőrizze, hogy nincs-e vízhiány. Ha többet szeretne megtudni a gyorsfőzőről és annak használatáról, olvassa el a mi oldalunkat tétel .