Nyúl és szálkás galléros zöldek - chantal76 blogja

Nyúl és szálkás káposzta

Ma délutáni ebédünk, recept a dietetika egy kis könyvéből származik. Nagyon jó volt, mustármártással tálalva, megint csinálni. Köszönöm Marie-Jo

Megadom a receptet, amelyet természetesen nekünk kell módosítanom.

Hozzávalók 4 fő részére

4 nyúlláb

1 szív zöldkáposzta

4 krumpli

2 evőkanál ecetet

A mártáshoz: 3 evőkanál 7% -os tejszín

1 evőkanál erős vagy régimódi mustár

só, bors és Espelette bors

Sózzuk és borsozzuk a nyúl lábát.

---