Nyúl konyakkal és aszalt szilvával - Grazia

Serpenyőben sült nyúlláb, aszalt szilvával, mind konyakkal flambírozva.

Gyakorlati információk

• Teljes idő: 55 perc
• Elkészítési idő: 10 perc
• Főzési idő: 45 perc
• Személyek száma: 4
• Nehézség: Könnyű
• Költség: ésszerű
• Típus:

Hozzávalók

• Nyúl láb (ok) 4 db
• 1 db hagyma
• 1 db sárgarépa
• 50 g aszalt szilva (x)
• Paradicsom (ok) 1 db
• 4 ág petrezselyem
• 20 cl fehér sör
• 5 cl konyakot
• 3 cl olívaolaj
• 4 csipet finom só
• 4 borsimalom torony

---