Obertshausen Hamarosan megnyílik az új élelmiszerpiac - a tulajdonosok remek ígéretet nyújtanak Obertshausenre
Frissítve: 20.8.18 - 14.36
A bontási munkálatok majdnem elkészültek: Onur Bayram (balra) és testvére, Abdullah (jobbra) megmutatja Manuel Friedrich polgármesternek az építkezést.
Új szupermarket épül Obertshausenben, amely "nem állítólag a tipikus török kis piac". A boltot birtokló két testvér alapos kutatást végzett a helyszínről - és ambiciózus tervekkel kezdik.
Obertshausen - Felfüggesztett ablakok, konténerek és egy nagy romhalmaz az ajtó előtt. Valami történik az Obertshausen-i Schubertstrasse-n. "Sok mindent elértünk már" - mondja Onur Bayram boldogan. Hétfő óta a 22 éves és idősebb testvére, Abdullah felújítják és bővítik az egykori gyógyszertárat és a szomszédos szobákat, amelyek egészen a közelmúltig az Obertshauseni Bike Center otthona voltak. A belső bontási munkálatok majdnem befejeződtek, és egy jelentős áttörés köti össze a korábban különálló üzleteket.
Obertshausen: Az új élelmiszerpiac "nem a tipikus török kis piac" lesz
A két testvér együttesen október végéig ott akarja megnyitni „A&O Fresh Center” -et, egy teljes körű szolgáltatást nyújtó üzletet, mintegy 400 négyzetméter üzlethelyiséggel, önkiszolgáló pékárukkal és egy tágas friss húspulttal.
De addig még sok a tennivaló a Bayrams érdekében, mivel ambiciózus koncepcióval álltak elő. "Az üzletnek valami egészen másnak kell kinéznie, nem pedig a tipikus török kis boltnak, amelyből itt van néhány a régióban" - magyarázza a 26 éves Abdullah, aki körülbelül két éve a gelnhauseni üzletvezető. Mindkét testvér vérében van kiskereskedelem. "Apánk és nagyapánk már megtette ezt, és megvoltak a boltjaik" - mondja Onur Bayram. Most a testvérek együtt akarnak lépni a nyomukban.
Obertshausen: Az új élelmiszerpiacot a város igényeihez kell igazítani
A két fél nem kételkedik abban, hogy működik-e a testvérrel való együttműködés. "Nagyon szoros a kapcsolatunk egymással, és mindketten sokat tanulhatunk egymástól" - biztos a 22 éves fiatalember. "Természetesen nem lehet minden partnerrel, és néha eltérő a véleménye, de nagyon jól kiegészítjük egymást" - hangsúlyozza az idősebb testvére.
Előzetesen sokáig gondolkodtak ötletükön, hat hónapig kutatták, hogy Obertshausenben mi a kereslet, és körülbelül egy tucatszor ültek le a földesúrral. Az eredmény egy olyan koncepció, amely az ökológiai és regionális termékek jelenlegi trendjeit is figyelembe veszi. "A tíz méter hosszú hentesüzletünk bárány-, marha- és borjúhúsai az Odenwaldból származnak, nem pedig Írországból vagy a távolabbi országokból - magyarázza Onur Bayram. Ami mindenekelőtt számít, az a minőség a mennyiség helyett - és korrekt árakon. Ugyanez vonatkozik a gyümölcs- és zöldségfélékre is, amelyeknek a későbbi frissességi központban is bőven lesz helyük.
Obertshausen: Nemzetközi ételek egy új piacon
A két testvér a piacuk nevére is gondolt. Az „A&O” nem csak a keresztnevük első betűit jelenti, hanem a teljes szolgáltató körébe tartozik. "Megvan minden, amire ügyfeleinknek szüksége van a mindennapi igényekhez - az Alfa és az Omega" - mondja mosolyogva Abdullah. A választéknak pedig nemzetközi jellegűnek kell lennie, többek között Németországból, Görögországból, Törökországból és a Távol-Keletről származó ételekkel.
Ezen kívül egy forró bár és egy kávé is tervbe van véve. Olyan ajánlat, aminek az utca túloldalán lévő városháza dolgozóinak örülniük kell. Új főnökük, Manuel Friedrich polgármester örömmel látogatja meg az építkezést. "Évekig tartó üresedés után ez természetesen jó jel számunkra, mint gazdaságfejlesztési ügynökségnek, különösen ezekben a nehéz időkben" - mondja a városháza vezetője. (Thomas Holzamer)