Offenburgi utak a belső nyugalomhoz - Offenburg - Lahrer Zeitung
Offenburgi módok a "belső derűre"
Írta: Taras Maygutiak Offenburg. Az "orvosi tanácsok holisztikus szempontból" éppúgy része a Lahnstein-i Társaság az Egészségügyi Tanácsadásnak (GGB) repertoárjában, mint a teljes ételeket főző tanfolyamok vagy a vadon termő gyógynövényekkel és a hobbiméhészettel foglalkozó tanfolyamok. Körülbelül 400 érdeklődő érkezett szombaton az offenburgi Waldorf Iskolába, hogy meghallgassa Jürgen Birmanns orvos, a társaság igazgatóságának és Mathias Jung filozófus előadásait a Dr. Max Otto Bruker Házból.
A közönség nagyon jól ismerte a GGB tanításait, amint azt Birmann előadásának taps is mutatja. "Ételünk, sorsunk" címmel a hagyományos orvoslást célozta meg. Fő üzenete: "A betegségeknek vannak okai." A kezelés okaira kell törekedni, és nem a tünetekkel küzdeni. "Az orvosi iskola szemében sarlatán vagyok, bohóc" - mondta Birmanns. Néhány orvosi tanulmány gyakorlati példája alapján megalapozta kritikáját és arra a következtetésre jutott: "Mi orvosok gyengén képzettek vagyunk az okok leküzdésére." Kínai bölcsességből veszi egyik modelljét. "A kiváló orvosok megakadályozzák a betegségeket, a középszerű orvosok még nem kitört betegségeket kezelnek, és a jelentéktelen orvosok gondoskodnak a meglévő betegségekről" - idézte.
Számára az egészség "a belső derű érzése". Ez következetesen egészséges táplálkozással érhető el, például a létfontosságú anyagokban gazdag teljes ételekből. Hogyan készül ez, számos szemináriumon tanulhatjuk meg Lahnsteinben a társadalom központjában. A cukor, különösen az ipari cukor, nem valószínű, hogy ezeken a tanfolyamokon bármilyen receptben megtalálható lenne. Birmanns felsorolt a szupermarket néhány olyan termékét, amely véleménye szerint egyáltalán nem élelmiszer. Ide tartozik például a nagyon cukros italok. "Most már tudjuk, hogy a gyári cukor függőséget okoz, kábítószer" - mondta. A közönség nagy részének már a tudás ezen szintjén kellett lennie, ami nyilvánvaló volt a hallgatóság jóváhagyásának mormolásából.