Okinawa diéta, hosszú élettartamú étrend

Feladta Rédaction E-sante.fr, a 2009.06.22., 02:00 órakor

hosszú

Az Okinawa program titkai

Egyél kevesebbet (kb. 300 kalóriával kevesebbet), bővítse az ételek választékát (206 különféle étel szerepel), ízlés szerint, művészettel és örömmel.

Nagyon nagyrészt a növényi eredetű ételeket részesíti előnyben (étrendünk kb. 78% -a).

Fogyasszon szóját és származékokat (fitoösztrogén bevitel).

Cserélje le a kenyér és egyéb gabonafélék nagy részét rizzsel (gluténmentes).

Az állati eredetű élelmiszerek arányában (az adag 22% -a) részesítsék előnyben a halakat, korlátozzák a húst és kerüljék a tejtermékeket.

Nagyon erősen növeli az antioxidánsok (tea, zöldségek, gyümölcsök, szójabab, fűszerek stb.), Az omega-3 (repceolaj, hal stb.) És a magnézium (szójabab és különösen tofu, bab, szezámmag, zöldségfélék), Édesburgonya…). Ez a tápanyagok három legfontosabb típusa az öregedés, a gyulladás és a legtöbb betegség elleni küzdelemben.