Okinawa rezsim, a hosszabb életért Mobil
Okinawa egy kis sziget a japán szigetvilágban, amelynek hírneve folyamatosan növekszik, részben lakói hosszú élettartama és egészsége miatt.
Több százéves ember van Okinawa szigetén, mint bárhol máshol a világon. Ennek a szigetnek a lakói nemcsak a legmagasabb várható élettartammal rendelkeznek a világon, hanem nagyon jó egészségi állapotban is vannak. Így a nyugati országokban gyakori betegségek - cukorbetegség, rák, csontritkulás, stroke, szívbetegségek - ezen a szigeten sokkal ritkábbak.
Az a tény, hogy Okinawa szigete rendelkezik a hosszú élettartam világrekordjával, világszerte felkeltette a kutatók figyelmét, akik intenzíven tanulmányozták az "Okinawa-esetet". A sziget lakosságára vonatkozó vizsgálatok azt mutatják, hogy a lakosság élettartama és jó egészségi állapota nem a genetikai örökségnek vagy az éghajlatnak köszönhető, hanem az egészséges életmódnak, különösen az étrendnek.
Az Okinawa-sziget lakóinak étrendje a halak és a tenger gyümölcseinek fogyasztása, és a kalóriabevitel viszonylag alacsony (napi 800 kcal, szemben a nyugati országok 2300 kcal-jával).
- zöldségek és gyümölcsök (különösen az uborka)
- teljes kiőrlésű gabona (rizs, kukorica, búzadara, tészta)
- szójatermékek (tofu, szójatej)
- gyógynövények és zöldek (petrezselyem, vízitorma)
- hal és tenger gyümölcsei (legalább hetente háromszor)
- vörös hús és tejtermékek - kis mennyiségben
- nagyon kevés alkohol, cukor és só
- tea és víz (bőségesen
Az okinawai étrend elsősorban egészséges táplálkozás, amely tofu, hal, rizs és zöldségek alapja, nagyon alacsony kalóriatartalmú és zsírtartalmú.