Okinawa-Di; t Az Ern; a Százst vezeti; övék
A friss alapanyagok, a sok zöldség, a hüvelyesek és az összetett szénhidrátok elengedhetetlen szempontjai az okinawai étrendnek.
A világ legidősebb emberei Okinawa szigetén élnek. A diétának jelentősen hozzá kell járulnia a hosszú élettartamhoz. Tudja meg, hogyan néz ki az Okinawa Diet.
A japán Okinawa-sziget lakói a világ legmagasabb várható élettartammal rendelkeznek. A 100 évesek nagy része itt él. De hogy lehet? Valójában az étrend állítólag jelentősen hozzájárul a hosszú élettartamhoz. Elég ok, hogy megkapja az ún "Okinawa Diet" jobban megnézi, és megtudhatja, mit tanulhatunk belőle - mind az egészség, mind a testsúly szempontjából.
Az okinawai étrend: Hogyan esznek a centenáriusok
Úgy gondolják, hogy az okinawaniak étrendje hosszú élettartamuk egyik fő oka. Az Okinawa Diet, amely alapvetően nem diéta, hanem inkább táplálkozási forma, valami ilyesmit mutat:
A diéta másik lényeges jellemzője a kalóriamennyiség, amely állítólag 20% -kal kevesebb Japán többi részéhez képest.
Nő diéta hírlevél képe
Könnyűnek és ízletesnek érzed magad? Akkor regisztráljon most a női diétás receptek hírlevelének képéhez. A hét legjobb diétás receptjeit ezután ingyenesen elküldjük Önnek e-mailben.
Miért segít az Okinawa Diet az öregedésben és a fogyásban?
Az okinawai lakosok érdekessége nemcsak az, hogy ilyen idősek, hanem az is, hogy viszonylag fittek és egészségesek maradnak idős korukban. Az olyan betegségek, mint a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség vagy a rák ritkábban fordulnak elő, mint például Németországban. Ennek egyik oka minden bizonnyal a meglehetősen alacsony kalóriasűrűségű ételek magas tápanyagtartalma. Ha az étkezésről van szó, a lakosok inkább a minőséget, mint a mennyiséget részesítik előnyben. A testet megkönnyíti az alacsonyabb kalóriabevitel, ugyanakkor a rostban gazdag ételek és a nagy mennyiségű tápanyag biztosítja a tartós jóllakottság érzetét.
Magasan feldolgozott, magas kalóriatartalmú, de alacsony tápanyagtartalmú ételek, valamint nagy mennyiségű hús és állati termékek ritkán szerepelnek az okinavai étrendben. Ugyanakkor a lakóknak abba kell hagyniuk az étkezést, amikor 80% körüli a jóllakottságuk, és a falánkságot el kell nézni. Mindezek a szempontok hozzájárulnak az egészséges öregedéshez - a fogyás vagy az egészséges testsúly fenntartása természetes mellékhatás.
Mit tanulhatunk az Okinawa Diet-ból?
Számunkra az okinawai lakosok étrendjét nem lehet feltétlenül hűen végrehajtani, de nem is kell. Összeállíthat tápanyagban gazdag, magas rosttartalmú, elsősorban vegetáriánus és meglehetősen alacsony zsírtartalmú étrendet is az okinawai étrend modellje alapján az ebben az országban kapható ételekből. Állati eredetű termékek esetében a minőségnek számolnia kell a mennyiséggel, és a feldolgozott ételeket a lehető legkisebb mennyiségben kell fogyasztani.
Vigyázni kell azonban a kalóriák csökkentésére - még akkor is, ha fogyni akar. Mivel a kalóriamennyiség túlzott csökkentése vágyakozáshoz, sóvárgáshoz és a jo-jo hatáshoz vezethet, és kiegyensúlyozhatja az anyagcserét.