Citromsav vásárlása és használata - ez számít
A citromsav az egyik leghasznosabb otthoni gyógymód. Az ipar ízfokozóként használja őket az élelmiszerekben és számos tisztítószerben. Használhatja őket közvetlenül otthon is, például vízkőtelenítéshez vagy az otthoni ápolószerek eltarthatóságának javításához. A citromsav számos felhasználásának listája itt található.
Ebben a bejegyzésben összegyűjtöttük a legfontosabb háttérinformációkat és tippeket a citromsav vásárlásához.
Mi a citromsav?
A citromsav (a tönköly citromsav is) egy természetben előforduló karbonsav, tiszta formájában porszerű és fehér. Carl Wilhelm Scheele több mint 200 éve nyerte a citromléből a természetes anyagot, ezért kapta a C6H8O7 képletű vegyület legismertebb nevét. Ezt természetesen sokkal könnyebb kiejteni, mint például a 3-karboxi-3-hidroxi-pentándisav.
A citromsav szerves anyagként fordul elő sok gyümölcsben, sőt szervezetünkben is előáll. Az üzletekben forgalmazott citromsavat gyakran citromképekkel hirdetik, de ez még mindig iparilag előállított termék, amelynek kevés köze van a citrusfélékhez. A port a cukros melasz vagy a glükóz öntéssel történő lebontásával állítják elő.
Számos konyhai felhasználáshoz, például lekvárok tartósításához, nincs szüksége tiszta citromsavra. Gyakran elegendő a koncentráció a friss citromlében. Körülbelül 5-8% citromsavat tartalmaz. Ez a koncentráció sok alkalmazáshoz elegendő. Akár nagyon olcsó univerzális tisztítószert is készíthet a citrom és a narancs héjából, savtartalma miatt.
Vásároljon citromsavat
Gyakran tanácsos tiszta citromsavat használni más háztartási tisztítószerek előállításához és a testtől távol történő alkalmazásokhoz.
A citromsavat leginkább a sütőosztály ismeri:
Számos alkalmazáshoz azonban nagyobb mennyiségre van szükség, ezért érdemes más, lényegesen alacsonyabb áron kínált termékeket használni. Vannak például ezek a 850 grammos csomagok. Számos gyógyszertárban megtalálható a Heitmann citromsavpora is. Folyékony társához hasonlóan megtalálható a háztartási tisztítószerekben is.
Ha nagy rajongója a citromsavnak, nagyobb csomagokat kaphat. Például még 25 kg-os csomagok is vannak.
Sok csomagolatlan üzlet ma már citromsavat is kínál töltéshez. Műanyagmentesen megrendelheti őket különböző online üzletekben, például a zerowasteladen.de és a gruene-bude.de.
Értesítés
Ha a citromsavat használja étrendjében, mindig vegye figyelembe, hogy az megtámadhatja a fogzománcot, és befolyásolhatja testünk sav-bázis egyensúlyát is. Még akkor is, ha a pezsgőpor íze olyan jó, tudjuk, hogy gyorsan túl soká válhat.
A citromsav különleges tulajdonsága az alumínium iránti vonzereje. Tehát, ha citromsavat használ a készülékek, szerelvények és konyhai eszközök vízkőtelenítéséhez, előzetesen győződjön meg arról, hogy ezek nem tartalmaznak alumínium elemeket, mert ezek egyébként megsérülhetnek.
Az étrendben kerülnie kell a citromsav és az alumínium kombinációját is, hogy minimalizálja az alumínium megnövekedett bevitelét az élelmiszerekben.
Hol vásárol citromsavat és mire használja?
Számos további tippet és felhasználást talál a citromsavról könyvünkben:
Öt házi gyógymód helyettesítheti a gyógyszertárat
Öt házi gyógymód helyettesíti a gyógyszertárat: Csak csináld magad! Több mint 300 alkalmazás és 33 recept, amelyek pénzt takarítanak meg és védik a környezetet. További részletek a könyvről