Ökológiai gazdálkodás, mit jelent az ökológiai; A diéta diéta nélkül
2019. február 21
Mivel egyre többen rájönnek, hogy szokásos étrendjük nagyon káros lehet az egészségükre, ha szupermarketekből származik, jobb étkezéshez akarnak fordulni. A piac organikus felnőni és ez jó hír.
De végül is mit jelent a szerves, mi ez pontosan? Hogyan fogyasszunk folyamatosan organikusan és olcsóbban? Milyen hátrányai vannak az organikusnak? Bioélelmiszer, disznóvíz vagy sem? Arra válaszolunk, hogy ebben a cikkben az emberek több mint 90% -a leszel ennek a cikknek a végén.
A szerves fogalmának meghatározása
Itt van a bio meghatározása a Wikipédiában:
" AÖkológiai mezőgazdaság olyan mezőgazdasági termelési módszer, amely kizárja a legtöbb szintetikus vegyi anyag használatát, különösen az ipari és intenzív mezőgazdaságban, a huszadik század eleje óta, a transzgenezissel genetikailag módosított organizmusokat, valamint a növények besugárzással történő megőrzését. "
A bio jelentése
Az organikus egész egyszerűen kicsinyítő, amint azt valószínűleg te is tudod Ökológiai mezőgazdaság". Az ökológiai gazdálkodás olyan élelmiszerek termesztése, amelyek nem kaptak sem műtrágyát, sem más vegyszert. Ez is olyan élelmiszer, amelyet genetikailag nem módosítottak. Ezeknek az élelmiszereknek nagyon specifikus, specifikációnak nevezett utasításokat kell követniük.
Bio gyümölcsök, zöldségek és gabonafélék
Gyümölcsök, zöldségek és gabonák esetében vegyszer nélkül kell termeszteni őket, és nem genetikailag módosított magvakból kell előállítani.
Bio hús, hal, tej és tojás
Hús, hal, tej és tojás esetében olyan gazdaságokból kell származniuk, amelyek nem használnak növekedési hormont vagy állati lisztet. Az állatoknak elég nagy teret kell biztosítani ahhoz, hogy megfelelően élhessenek. A tenyésztők nem használhatnak vegyi anyagokat, például szintetikus műtrágyákat, vegyi növényvédő szereket vagy festékeket.
Ökológiai gazdálkodásból származó feldolgozott termékek
Legalább olyan feldolgozott termékek esetében, mint a bio sütik vagy a készételek, ezekből kell készülnie 95% biotermék. Nem tartalmazhatnak GMO-kat, élelmiszer-adalékanyagokat, tartósítószereket vagy vegyszereket.
Egyél és fogyassz organikusan
Az alapon táplálkozunk, hogy energiát nyújtsunk testünknek, hogy ellenállóbb, erősebb és jó egészségű legyen. De hogyan lehet ez lehetséges, ha olyan "nem organikus" ételeket fogyasztunk, amelyek vegyi anyagokkal vannak tele és tápértékük a legalacsonyabb? ?
Míg a bioterméket normális élelmiszernek tekintik, a természetben természetesen megtalálható ételek, például egy alma, a nem ökológiai termékek épp ellenkezőleg.
A vegyi műtrágyák, peszticidek (a rovarok felszámolására), gombaölő szerek (a gombák felszámolására), herbicidek (a gyomok felszámolására), a nem szervesnek nyilvánított termékek egy csomó káros anyagot kapnak közvetlenül a laboratóriumoktól, és nagyon károsak az egészségünkre.
Az egyre több és nagyobb mennyiség előállítása érdekében az intenzív mezőgazdaság az ökológiai gazdálkodáshoz képest nem habozik ezeket a vegyszereket nagy mennyiségben felhasználni az általunk fogyasztani kívánt élelmiszereken, mivel ennek nincsenek következményei. mögött.
Például az alma súlyának körülbelül 7-szerese kap növényvédő szereket! A körülbelül 100 grammos alma ezért körülbelül 700 ml-t kap. És egy bio alma? Talán kevesebb, mint 1 ml a szél által, pontosan a növények miatt, ahol ezeket a vegyszereket használják.
A szerves anyag hátránya
Mivel mindig vannak hátrányai, ha valamiről beszélünk, a biotermékekkel nyilvánvalóan az ár.
Míg azok az iparágak, amelyek a nagy dobozos termékeket kezelik, 2-es árrést hoznak létre, alapvetően 1 euróért vásárolnak almát és 2 euróért eladják, addig a biogazdálkodók 3-as árrést, 1 euróért vásárolnak almát és újraértékesítik. 3 €. Nem igazán a biotermékek drágák, hanem az, amit adsz a boltnak ...
Növekvő piac, és reméljük, hogy a jövőben az árak csökkenthetők lesznek, remélve, hogy a minőség a lehető legjobb marad.
Miért kellene enni organikusan ?
A feldolgozatlan termékek kevesebb, egészségtelen szintetikus adalékot tartalmaznak, például kukoricakeményítő, peszticidek vagy édesítőszerek.
Táplálkozásilag a biotermékek sokkal jobbak, mint azok, amelyek nem, nem kaptak rovarirtó szereket, a természet rendeltetésének megfelelően nőttek, és nem manipulálták őket. A tápanyagok jobb minőségűek, és maguk a termékek is jobb minőségűek.
Néha jobban ízlik, minél több az íz, annál inkább azt jelenti, hogy vannak tápanyagok és ezért az étel táplálóbb. Alapvetően, ha összehasonlítjuk az egycsillagos szállodát az ötcsillagos szállodával, a minőség egyáltalán nem ugyanaz.
Valójában az organikus az emberek normális étrendje, ez olyan élelmiszer, amelyet a természetben vagy a kertünkben találunk, ha nem használunk vegyszereket, általában mindannyian ökológiai módon kell étkeznünk. Az emberek a szupermarketek beérkezéséig és az intenzív gazdálkodást, valamint az intenzív és vegyi mezőgazdaságot feltaláló ipari korszakig mindig biot fogyasztottak.
Az organikus szó normál ételeket jelent, mivel a természet megadja nekünk. És inkább a szupermarketekben értékesített, nem biogazdálkodásból származó ételeket kell mérgező élelmiszereknek nevezni a peszticidek alatt és denaturálni, zárójelben meg kell jelölni (egészségre ártalmas). Lásd még ezt a cikket: Mi a legjobb felhasználandó cukor ?