Ökológiai terápia
- Smolnitchi Anna
- 2017. január 24. 3 perc olvasás
"Egy holland fiatalember nagyon lusta volt, ebéd után minden délután lefeküdt, amikor mindenki a mezőn volt a munkahelyén. Másrészt egy fiatal nő Németországból nagyon szorgalmas volt, de munka után túlságosan hiányolta a szüleit, és folyamatosan sírt. Tamara Șchiopu táplálkozási szakember felfedte egyedülálló élményét. Moldoveancának olyan vállalkozása van külföldön, amelyhez sokan szívesen eljutnak, hogy önkéntesek legyenek.
Nemrégiben szándéknyilatkozatot kapott néhány fiatal franciától, akik azt mondják, hogy önkéntként szeretnének a farmján dolgozni. Szorgalmas embereknek nevezték magukat, akik nem féltek a kemény munkától. Milyen gyakran kap ilyen leveleket ?
Sok üzenetet kapunk, de nem mindegyik jogosult. Képzési programunk csak április és október közötti időszakra szól, 21 éven felüli személyek számára, és a vágyakozóknak legalább három hónapot kell maradniuk.
Kik azok, akik szeretnének és mit akarnak látni az öko-vegán mezőgazdaság "konyhájában"?
Leggyakrabban a mester- és a doktorandusz hallgatók írnak nekünk, akiknek nyári mezőgazdasági gyakorlatokon kell részt venniük. Tanulóink vannak Franciaországból, Hollandiából, Finnországból, Németországból, Svájcból, Kanadából, Írországból, Olaszországból stb. De fiatal szakemberekre is szükség van a gazdaságban - orvosok, ügyvédek, informatikusok, általában olyan emberek, akik már nem bírják a munka stresszt és életmódjukat szeretnék megváltoztatni. Tavaly volt egy jógaoktatónk az önkéntes csapatban. Az önkéntesek többnyire azt akarják megtanulni, hogyan lehet tiszta mezőgazdaságot végezni, vegyszerek és állati termékek nélkül, meg akarják ismerni az ember és a talaj kapcsolatát, az öko gazdaság realitásait. Minden önkéntes megkap egy ütemtervet, amely jelzi, hogy mit fog megtanulni a gazdaságban, és melyek a "játékszabályok". A heti két óra személyes edzés mellett az önkéntesek heti 36 órát dolgoznak együtt velünk, ételt főznek, takarítanak a csapat többi tagjával.
Mit mutat a tapasztalata ezzel kapcsolatban? Amit a fiatalok megtanultak?
Voltak mindenféle eseteink, főleg a fiatalok könnyen integrálódnak és keményen dolgoznak. De voltak még kevésbé emlékezetes esetek. Például egy holland fiatalember nagyon lusta volt, ebéd után minden délután lefeküdt, amikor mindenki a terepen volt a munkahelyén. Egy másik eset - egy fiatal nő Németországból nagyon szorgalmas volt, de munka után túlságosan hiányolta a szüleit, és tovább sírt. Egy ügyvéd olyan magas volt, hogy nem tudott lehajolni, hogy elültesse a palántát. Ráadásul annyira félt a pókoktól, hogy egyik este kirohant a hálószobájából, és lefeküdt a konyhára. Mindenféle történet és eset
Volt önkéntese Moldovából? Gondolod, hogy a moldovai emberek egy olyan biofarmban szeretnének tanulni, mint a Tolhurst Organic?
Tanácsunk mindazoknak, akik vállalkozást akarnak kezdeni a mezőgazdaságban "Tanulj először azoktól, akiknek van tapasztalatuk!"