Ókori görög ételek - ppt letöltés

Az ókor görög ételei Παπασπηλιοπούλου Σοφία Σαρρή Ιωάννα Φλωράκη Μαριαλένα Χαραμαντά Φωτεινή. 1ο Γυμνάσιο Αγ. Παρασκευής, Τάξη Β.

ételek

A gabona a görög étrend alapvető eleme: búza, tönköly és árpa. Minden nap mazát ettek, reggelire néha borba áztatott árpalisztet. Zöldségként lencse, csicseriborsó, babszem, póréhagyma és hagyma volt. A görögök étrendje a "mediterrán triász": búza, olívaolaj és bor.

Az italok Természetesen ... . Dionyssos, a bor. A fogyasztásra szánt bort kecskebőrös vagy sertéshúsos palackokba öntik. A bort nagy terrakotta tégelyekben (πύθοι) tárolják, majd amforába öntik (αμφορείς). A bort tisztán vagy vízzel felvágva fogyasztják - ezt a műveletet kráterben hajtották végre. Nem ihatod meg azt a bort! Egy másik ital a víz. Ne felejtsük el a tejet - főleg a kecskét - és a sört, a méz és a víz keverékét.