Olaj d; földimogyoró (fűszerek, olajok és fűszerek)

Nyomtatás Megosztás Facebook

földimogyoró

Oszd meg a facebook twitteren

Oszd meg a Twitter Pinterest-en

Oszd meg a Pinterest Mail-en

Megosztás e-mailben

A földimogyoró-olaj növényi olaj, amelyet Mexikóban őshonos hüvelyesből, a földimogyoróból (földimogyoró) nyernek. Az olívaolaj jellegzetes ízéhez képest meglehetősen semleges íze minden típusú ételhez alkalmassá teszi, különösebb íz nélkül. Ezenkívül a főzési módszerek sokoldalúsága fontos szempont, amelyet figyelembe kell venni. Sült, fűszerezett, barnult, barnult és barnult.

Bár a mogyoróolaj jól bírja a meleget, mégis ajánlott, hogy ne lépje túl a 180 ° C-os hőmérsékletet. Sült ételek esetén cserélje ki az olajat 6 használat után.