Olaj vagy zsír: Mi az egészségesebb Az orvosok elmondták az igazat

olaj

Utolsó óra

14:05 - KIZÁRÓLAG: A végső csapás Klaus Iohannis számára. Az elnök nem számított erre

13:56 - A románok által ősszel preferált úti célok. 2020 a last minute foglalások éve

13:46 - Új rádióállomás jelenik meg Romániában! Egy ismert politikus közölte a hírt

13:40 - Merkel: Az Európai Uniónak többet kell hozzájárulnia a transzatlanti partnerséghez

13:30 - Árfolyam november 17. A lej továbbra is esik az euróval szemben. Fontos bejelentés a BNR-től

13:21 - COVID-19 mérleg, november 17! Egy új fekete nap teljes járványban. Az intenzív osztályok megfulladnak

13:13 - Egy híres befektető pénzt tesz négy gyógyszergyártóba. Milyen számításokat végzett

13:03 - Rafila bejelenti a harmadik hullámot Romániában: Nem szabadulunk meg ettől a vírustól!

Sokszor hallottam arról, hogy "a sertészsír egészségesebb, mint a napraforgóolaj", de igaz? Az orvosok feltárták ennek az ételnek a hihetetlen hatásait.

Kutatók szerint, ha kukoricával vagy napraforgóolajjal főzünk, 200-szor több mérgező aldehid szabadul fel, mint a megengedett napi határérték.

Martin Grootveld, a De Montfort Egyetem professzora a telített zsírok használatát javasolja a többszörösen telítetlen zsírokban gazdag növényi olajok helyett. A professzor azt állítja, hogy magas hőmérsékleten a növényi olajok nagy mennyiségű mérgező anyagot termelnek, amelyek kevesebbet tartalmaznak egyszeresen telítetlen zsírokban, a legkevésbé pedig telített zsírokban.

"Először is a lehető legnagyobb mértékben kerülnünk kell a sütést. Sajnos sokan szeretjük a sült krumplit, ezért a legjobb, ha a sertészsírt vagy vajat használjuk az elkészítéshez "- tette hozzá a professzor.

A vaj a telített zsír kategóriában az első, ezt követi a zsír.

Zsír, előnyös a test számára

  • A zsírzsír legfőbb zsírja, az olajsav, küzd a depresszióval
  • D-vitamint tartalmaz
  • Szabályozza a hormonok termelését testünkben, és egyensúlyt hoz a pajzsmirigy szintjére
  • A zsírsavak megakadályozhatják a rákot, különösen az emlőrákot.

Ha tetszik a közzétett anyagok, kérjük, kövesse velünk Facebook oldalunkat