Olajbogyó; l és a mediterrán K; éljen az egészséges táplálkozás titkával; vezetés
MADRID, május 23./PRNewswire/- A neves üzleti információs szolgáltatás, a Bloomberg nemrégiben tette közzé "Bloomberg legegészségesebb országindexét", amely szerint Spanyolország a világ legegészségesebb országa - az összesen 169 értékelt ország közül. A kiterjedt tanulmány az Egészségügyi Világszervezet és a Világbank statisztikáin alapul.

A Bloomberg emlékeztet arra, hogy a kutatók hangsúlyozzák, hogy az étkezési szokások alapvető nyomokat adhatnak a jó egészséghez Spanyolországban, egy túlnyomórészt mediterrán étrendben, ahol az olívaolaj a fő zsírforrás.
Így Spanyolország megelőzi Olaszországot, mint első helyezett ebben a besorolásban, és olyan országokat hagy körülöttünk, mint Franciaország (12. hely), Hollandia (15.), az Egyesült Királyság (19.), Németország (23.) és Belgium (28. hely) ) mögött. Természetesen fényévekre van olyan országtól, mint az Egyesült Államok (35. hely) vagy Kína (52.).
"Évtizedek óta tudjuk, hogy az életmód a meghatározó tényező az egészségben. És ami az életmódot illeti, az étel az egyik legfontosabb pillér. Ezért javasoljuk az egészséges, alacsony telített zsírtartalmú és magas telítetlen zsírtartalmú étrend betartását, mint ez extra szűz olívaolaj "- erősíti meg dr. Ramón Estruch, a PREDIMED tanulmány koordinátora, amely a világ egyik legbefolyásosabb tudományos közreműködése a táplálkozás és az egészség kapcsolatában. Ezenkívül a kutatók biztosítják, hogy számszerűsítették ezeket a hatásokat: "Meg tudtuk mutatni, hogy az extra szűz olívaolajban gazdag mediterrán étrend követése több mint 30 százalékkal csökkentheti az érrendszeri szövődményeket, és ezek az eredmények tudományosan a legmagasabb fokig bizonyítottak. "
Az Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español, a spanyol olívaolaj-ágazat összes képviselőjének nonprofit és szakmaközi szervezete, fő célkitűzése az olívaolaj világszerte történő forgalmazása, és ezt Aceites de Oliva de España (spanyolországi olívaolaj) márkanevén keresztül teszi.