Olajtermelő városok szövetsége
A mediterrán étrend mint a világörökség része
2010. november 17-én Marokkó, Spanyolország, Görögország és Olaszország kérésére a mediterrán étrendet felvették az emberiség kulturális és szellemi örökségének listájára.
Az UNESCO tehát leírja ezt a mediterrán étrendet, amely messze nem csupán egyszerű étrend.
Íme egy részlet az UNESCO döntéséből:
"A mediterrán étrend a nemzedékről nemzedékre átadott hagyományos gyakorlatok, ismeretek és készségek összessége, amely összetartozás és folytonosság érzetét kelti az érintett közösségek számára. A képviselői listán szereplő felirata nagyobb láthatóságot nyújthat a kulturális örökség sokféleségének. Immateriális és elősegíti a kultúrák közötti párbeszédet regionális és nemzetközi szinten. A jelölés az egyes országokban tett védelmi erőfeszítések sorozatát írja le, transznacionális intézkedési tervvel, amelynek célja a fiatalabb generációk felé történő átadás biztosítása és a mediterrán étrend tudatosságának elősegítése. a négy állam hivatalos egységei közötti szoros együttműködés eredménye, amelyet a közösségek aktív részvétele támogat, és ez a közösségek szabad, előzetes és tájékozott beleegyezésének bizonyítékát is magában foglalja. szellemi kulturális örökség a négy érintett államban, és bekerül a Földközi-tenger jelenleg készülő transznacionális jegyzékébe. "
Nemzetközi fórum a mediterrán étrendről
Már 1983-ban az olasz Imperia Kereskedelmi, Ipari és Mezőgazdasági Kamara (CCIA) megszervezte az első nemzetközi konferenciát "A mediterrán étrend kultúrája és története".
Különösen az UNESCO-határozat azon kivonataira támaszkodva, amelyek kimondják, hogy a mediterrán étrend „[az összetartozás és a folytonosság érzetét kelti] az érintett közösségek számára”, és hogy az emberiség örökségébe való felvétele „nagyobb láthatóságot nyújthatna a az immateriális kulturális örökség sokfélesége, és elősegíti a kultúrák közötti párbeszédet regionális és nemzetközi szinten ”, az Imperia CCIA úgy döntött, hogy 2011-ben megszervezi a mediterrán diéta nemzetközi fórumát, meghívva az olajbogyó-ágazat képviselőit és gazdasági újságírókat a világ minden tájáról. Mediterrán.