Olasz aprító edény Primavera

Fotó: Herrmann, Nikolaus

Ez az olasz Primavera aprító edény finom és könnyű, egyenesen a Földközi-tengerre vezet.

Megfelelő elkészítés és megfelelő összetevők mellett az olasz konyha mindenképpen alkalmas a diétákra. Vegyük például ezt a receptet: az olasz Primavera darált edény adagonként csak 300 kcal, és íze finom.

Hozzávalók 1 adaghoz:

• 1/2 hagyma
• 1/2 gerezd fokhagyma
• 1 teáskanál olívaolaj
• 50 g marhahús steak darált
• Só bors
• szárított gyógynövények (pl. kakukkfű, oregánó)
• 1/2 sárgarépa
• 1 szár zeller
• 300 ml zöldség alapleves (azonnali)
• 100 ml paradicsom szűrve (TetraPak)
• 25 g fagyasztott borsó
• 35 g teljes kiőrlésű gyorsfőzött rizs

Adagonként kb .:

• 300 kcal
• 5 g zsír
• 44 g szénhidrát
• 21 g fehérje

Felkészülési idő:

És ez így történik:

1. Felkockázzuk a hagymát és a gerezd fokhagymát, és egy olajos olajon megdinszteljük egy edényben. Hozzáadjuk a beefsteak darát, és addig pirítjuk, amíg durván omlós nem lesz. Fűszerezzük sóval, borssal és szárított gyógynövényekkel.
2. Tisztítsa meg és kockára vágja a sárgarépát és a zellert. Hozzáadjuk a darált húshoz és megpirítjuk vele. Deglaze zöldség alaplével és paradicsompürével. Belekeverjük a borsót. Ízesítsen mindent ízlés szerint, és hagyja lefedve körülbelül 10 percig párolni. A teljes kiőrlésű rizst főzzük a csomagon található utasítások szerint.

Még több recept a levesekhez és a pörköltekhez képgalériánkban található:

Szereted az olasz konyhát? A videóban érdekes tényeket tudhat meg:

Tények az olasz konyháról

Szereted a darált húst, és még mindig fogyni akarsz? Akkor a miénk Olasz aprító edény Primavera neked csináltam. Megfelelő hozzávalókkal az olasz konyha nemcsak finom, de egészséges és fogyókúrás is. További diétás receptek megtalálhatók a vonatkozó témakör oldalon.

---