Olasz polenta és chorizo - Rachel konyha

Ismered a polentát? Finoman őrölt kukoricaliszt, ideális gluténmentes étkezéskor.
A polenta olasz eredetű, megvásárolható a szupermarketben a rizs és a tészta részlegben.
Jó mennyiségű élelmi rost van, amely elősegíti a fogyást, mivel gyorsabban és hosszabb ideig ad teltségérzetet, ezáltal csökkentve a vágyakozás, a nassolás és az étkezési kísértések kockázatát, ezáltal csökkentve a bevitt kalóriamennyiséget.
Ebben a receptben chorizot használtam, de tehetsz szalonnát, vagy a paradicsommártást simára hagyhatod .
Hozzávalók 6 fő részére egy olasz polenta és chorizo számára:
4 részvény részvényenként (súlyfigyelők)
Részvényenként 4 smartpoint (súlyfigyelők)
4 Liberty smartpoint részvényenként (súlyfigyelők)
- 100 g polenta
- 60 cl vizet
- 1 doboz hámozott paradicsom 400 g
- 1 hagyma
- 1 teáskanál olívaolaj
- 40 g chorizo
- 40 g reszelt Gruyere