Olcsó és teli rizspuding

Rizs puding fahéjjal és cukorral recept

A fahéjjal és cukorral ellátott rizspuding nagyon népszerű a gyermekek körében, nagyon tartalmas és olcsó.

Rizs puding fahéjjal és cukorral

Hozzávalók 6 fő részére:
1 liter tej 1 euro
2 csésze rizspuding (kb. 500 g) 75 cent
40 g vaj 25 cent
1 csomag vaníliás cukor 10 cent
1 teáskanál fahéj 5 cent
2 evőkanál barna cukor 2 cent

Rizs puding készítése:

Tegye a tejet, a rizst és a vaníliás cukrot egy serpenyőbe, és forralja fel. Ezután fedjük le és főzzük alacsony lángon 40 percig. Keverje újra és újra. Végül keverje hozzá a vajat.
Tálra tálaljuk, megszórjuk fahéjjal és cukorral.
Ez a recept nemcsak a gyermekek körében nagyon népszerű. Nagyon olcsó, de egyben töltelék is.

0,36 euró
Táplálékértékek fejenként: 259 kcal
1083 kj
6,7 g tojásfehérje/fehérje
12 g zsír
31,4 g felhasználható szénhidrát

A rizspuding, más néven sűrű rizs vagy rizskása, rövid szemű rizsből készült desszert, amelyet lassan tejben főznek. A rizs főzése megvastagítja a tejet (kocsonyásodás). Ez krémes, puha állagot hoz létre, amelyben még mindig felismerheti az egyes szemcséket. Ezért a kerek szemű rizst rizspudingnak is nevezik.

Uzsonnaként vagy desszertként szolgálják fel, de egyre inkább főétkezésként szolgálják fel. Tálalhatjuk melegen vagy hidegen, általában tisztán készítjük, de néha vörös darával, almamártással vagy más gyümölcskészítményekkel is. Fahéjjal, cukorral vagy különféle édes szószokkal is tálalják.

De a rizspuding rakott valami különleges, egyszer elkészítenie kell.

---