Olcsó; Finom és cukorbeteg sarok; Receptek cukorbetegektől cukorbetegek számára
Receptek cukorbetegektől cukorbetegek számára
A nevem Stefan Gronewold.
A főzés és a sütés a legnagyobb szenvedélyem. Új receptek kipróbálása vagy receptek cseréje másokkal és kipróbálása az, amit nagyon szeretek.
A 2017. márciusi szívrohamom után abbahagytam a dohányzást, és egyértelmű volt, hogy hízom. Nemcsak az új gyógyszerek okolhatók, hanem a nassolás is, amelyet az ember a dohányzás helyettesítőjeként keres.
2019 márciusában diagnosztizáltak nálam 2-es típusú cukorbetegséget is. A 2019 márciusában elvégzett fájdalomterápiával (6 sérvlemez miatt) megtanultam a fejemmel felfogni a problémáimat, és nem menekülni előlük. Most az esetek 97% -ában tudja, honnan jött a szívinfarktusom. Születésem óta policitémia vera van. Még egy ok az egészséges táplálkozásra.
Röviden, cukorbetegek táplálkozásával foglalkoztam, és az alacsony szénhidráttartalmú világra bukkantam. A cukorbeteg számára az alacsony szénhidráttartalom olyan örömök helyettesítését jelenti, amelyek nélkül az embernek valójában nélkülöznie kell. Tehát egy élet, kevés szénhidráttal, de ahol a diéta íze jó, és nem kell sok nélkülözni.
2019 szeptembere óta a lehető legtöbbet fogyasztom alacsony szénhidráttartalmú, figyelek az általam fogyasztott szénhidrátokra, de van egy héten egy napom is, ahol szintén normálisan eszem. Számomra a szénhidrátok elkerülése vagy a fogyasztás csökkentése azt jelenti, hogy legfeljebb hetente egyszer nem eszem tésztát vagy rizst, burgonyát, vagy amikor étvágyat ébresztek ezek után. Egyébként a teljes kiőrlésű gabonafélék időnként csak mértékkel kaphatók.
Az alacsony szénhidráttartalmú diéta és a sok testmozgás együtt jártak azzal, hogy valamivel több mint 12 hét alatt 10 kg-ot fogytam már.
Ha úgy gondolja, hogy az alacsony szénhidráttartalmú diéta önmagában elegendő a fogyáshoz, akkor itt kihúzhatom a szelet a vitorlákból, és elmondhatom, hogy mindkettő együtt működik. Különösen az elején a súly stagnálhat, ekkor ne adja fel, hanem folytassa.
Az alacsony szénhidráttartalmú termékek első vásárlása fokozatosan történt, mert a termékek nem éppen olcsók. De hosszú távon nincs szüksége túl sok összetevőre, és néhányuk hosszú eltarthatóságú. Az összes receptet kipróbáltam, és csak olyan recepteket tettem közzé, amelyek nagyon tetszenek. Liszt nélküli sütés is működik, különben nem adnám tovább a recepteket. Arra azonban nem szabad számítani, hogy óriási sütemények pompásan emelkednek, az alacsony szénhidráttartalmú lisztekben nincs glutén.
Tippek lesznek a cukorbetegségre és az alacsony szénhidráttartalomra is. Azt is tervezem, hogy tájékoztatást adok a gyümölcsökről és zöldségekről, beleértve a táplálkozási értékeket is, amelyeknek az egészséges étrendben a fő szerepet kell játszaniuk.
Vannak normál receptek, valamint receptek kelet-fríz (alnémet) vagy angol nyelven itt ezen az oldalon. Mivel ez az oldal már régóta létezik, receptek is vannak, mire megváltoztatom az étrendemet.
Ha bármilyen kérdése van a cukorbetegséggel, az alacsony szénhidráttartalmú étrenddel vagy a policitémia verával kapcsolatban, egyszerűen használja a kapcsolatfelvételi űrlapot, vagy írjon egy e-mailt a [email protected] címre. Garantáltan válaszolok, csak néha egy órán belül, hacsak nem most online vagyok.
FIGYELEM: Nem vagyok szakács, cukrász, pék, táplálkozási szakember vagy orvos, és nem garantálom a receptek sikerét, és nem válaszolok olyan kérdésekre, amelyek orvos kezébe tartoznak.