Oligoantigén étrendlista 2020 - Egészséges kisasszony
Az eliminációs diéta eltávolítja azokat az ételeket, amelyek általában allergiával és intoleranciával társulnak. Az oligoantigén étrend folytatja az eliminációs étrendet azáltal, hogy megszünteti az összes, csak korlátozott számú ételt, amelyek általában nem okoznak problémát. Ha a tünetei egy idő után megszűnnek, adjon még hozzá ilyen jól tolerálható ételeket. Ha a tünetek nem szűnnek meg, váltson a listán szereplő különböző élelmiszerekre. Végül elkezdheti egyesével visszavenni más ételeket az étrendbe, hogy felmérje, hogy ezek okoznak-e egészségügyi problémákat. A The Lancet 1983. október 15-i számában megjelent tanulmányban az oligoantigén étrend hatékonyan oldotta meg a gyermekek migrénjét.
A nap videója
gyümölcs
Alma és körte. Fotó: Tatyana Nikitina/iStock/Getty Images
Az oligoantigén étrenden megengedett gyümölcsök közé tartozik a banán, az alma és a körte. Ebből a gyümölcsből először csak egy fajtát szabad enni, majd később hozzá kell adnia a többit, mivel ezek a gyümölcsök is problémákat okozhatnak bizonyos emberek számára.
zöldségek
Kelbimbó. Photo Credit: Medioimages/Photodisc/Photodisc/Getty Images
Az egyetlen zöldség, amelyet ebben az oligoantigén étrendben engedélyeztek, a Brassica osztály választása volt. Ezek a zöldségek közé tartozik a brokkoli, a kelbimbó, a káposzta, a karfiol, a káposzta, a kelkáposzta, a karalábé, a fehérrépa és a cékla. A később hozzáadható egyéb zöldségek közé tartozik a sárgarépa, a saláta és a paszternák.
hús
Nyers csirke. Kép forrása: Polka Dot Images/Polka Dot/Getty Images
A Lancet-tanulmány lehetővé tette a gyermekek számára, hogy bárányt vagy csirkét egyenek, és váltsanak a másik húsra, ha az első ételcsoport fogyasztása közben még mindig migrénesek voltak. Az étrend egyéb formái, amelyek az Interstitialis Cystitis Network felsorolásában szerepelnek, lehetővé teszik a bárány és a pulyka egy változatát, a húsban pedig a hús kivételével bármilyen húst.
Burgonya és rizs
Krumpli. Fotó: AndreaAstes/iStock/Getty Images
Az oligoantigén étrend a gyümölcsök és zöldségek kivételével rendkívül korlátozza a szénhidrátokat. A diéta elején fogyaszthat burgonyát vagy rizst. A rizsen kívül semmilyen gabonatermék nem megengedett, amíg vissza nem helyezi a gyanús ételeket az étrendbe.
Másik ètel
Olívaolajjal főzzük. Fotó: Ryan McVay/Photodisc/Getty Images
Az oligoantigén étrend lehetővé teszi a vizet, mint egyetlen folyadékot. Főzhet napraforgóval vagy olívaolajjal is. Ezek az étrendek általában vitamint és ásványi anyagokat tartalmaznak annak biztosítására, hogy az emberek megfelelő táplálékot kapjanak, miközben korlátozott ételválasztékot fogyasztanak.