Olívaolaj tr; m sor; diterrann; e! Magazin előnyei

olívaolaj

Hozzáadás a kedvencekhez jupiter

? Az olívaolaj előnyei

A krétai (vagy mediterrán) étrend királynője, az olívaolaj gazdag egyszeresen telítetlen zsírsavakban és antioxidánsokban. A kiegyensúlyozott étrend részeként így hozzájárul a szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséhez, de a vérben a jó koleszterin (HDL) szintjének növekedéséhez is.

Nem kell litereket önteni minden edénybe. Mint minden olaj, teljes egészében lipidek alkotják. Egy evőkanál tehát hozzávetőlegesen 100 kalóriát tartalmaz (9 kalória/gramm). Vigyázzon a túlsúly növekedéssel !

?Hogyan válasszuk ki jól ?

Az olívaolaj összes előnyének élvezése érdekében előnyben részesítse az extra szűz olajat, először hidegen sajtolva. Ha teheti, hagyja ki a túl olcsó olajokat. Az olaj minősége általában arányos az árral. Ellenőrizze eredetét a címkén is (Olaszország, Franciaország, Görögország: lehetőleg AOC), és vigyázzon a túl tiszta és nem túl szagos olajokra.