Olvadás - biológia
Milyen meleg túl meleg az élethez az óceán feneke mélyén?
Antibiotikumok baktériumoktól
Sejtvándorlás: egy ismert fehérje újonnan felfedezett funkciója
Molekuláris iránytű a sejtek igazításához
Mi teszi a levelek öregedését ősszel
A keselyű gyöngytyúk demokráciája
Ekembo környezete: Az emberek nyílt tájakon is éltek
| Genetika | Mezőgazdaság, erdészet és állattenyésztés
A búzafajtát vad füvek keresztezésével hozták létre
Milyen meleg túl meleg az élethez az óceán feneke mélyén?
Olvad
| olvad egy átirányítás erre a cikkre. További jelentéseket az olvadék (felsorolás) alatt sorolunk fel. |
Mikor Olvad az a kifejezés, amely az anyag szilárd állapotból folyékony állapotba való közvetlen átmenetét írja le. Ha ez a folyamat tiszta anyagoknál állandó nyomáson megy végbe, akkor a jelen lévő olvadási hőmérsékletet egyértelműen meghatározzuk. Az olvadás hőmérsékletét és nyomását együttesen olvadáspontnak nevezzük. Az átmenet során a hőmérséklet állandó marad; az összes leadott hő az aggregáció állapotának változásába olvadó entalpiaként fektet be. Például egy víz/jég keverék hőmérséklete normál nyomáson 0 ° C. Az olvadás ellentéte a megszilárdulás.
Anyagkeverékek esetében az olvadási folyamat bonyolultabb, mivel a szilárd és folyékony fázis összetétele további szabadsági fokként adódik hozzá. Az olvadási folyamat már nem állandó hőmérsékleten, hanem hőmérsékleti intervallumban, az olvadási tartományban zajlik. Az eutektikus keverék, amely tiszta anyagként viselkedik, kivétel. A keverék olvadási folyamat közbeni viselkedését olvasztási ábrával ábrázolhatjuk. Egy anyag vagy anyagkeverék folyékony fázisát nevezzük olvad kijelölt.
Egyes anyagok esetében a szilárd állapotból a folyékony állapotba való átmenet köztes fázisokon, úgynevezett mezofázisokon keresztül történik. A folyadékkristályok szektektikus és nematikus fázisokat képeznek a szilárd és a folyékony állapot között. Először a kristályban lévő nagy hatótávolságú sorrendről lemondanak, így rövid hatótávolságú sorrend marad. Ellenkező esetben a rövid hatótávolságú rendet először műanyag kristályokban oldják fel, ezáltal a nagy hatótávolságú rend megmarad. Adamantane-t lehet példaként említeni, ahol a plasztikus állapotban lévő, nagyon szimmetrikus ("gömb alakú") molekulák megfelelő fokú forgásszabadsággal rendelkeznek, de a kristályrács térét megtartják. [1] [2]
Túlhűtött olvadék
A túlhűtött olvadék alatt olyan folyadékot értünk, amely az olvadáspontja alatt van, ezért olyan fizikai állapotban, amely nem felel meg egyensúlyi állapotának. Ezt a hatást egyszerűen hipotermiának is nevezik, és néhány látens hőtároló rendszerben alkalmazzák.
A túlhűtött olvadások az üvegesedési hőmérsékleten amorf állapotba változhatnak. Ez a viselkedés különösen meghatározza a szerves polimerek tulajdonságait.