Olvasztott sajttal és zöldségekkel töltött kínai káposzta - meglepő előétel! Könnyű receptek
Ez az előétel gyorsan és egyszerűen elkészíthető, szokatlan megjelenésű és finom!
ÖSSZETEVŐK:
-350 g kínai káposzta;
-4 evőkanál majonéz vagy tejszín;
-50 g zöldborsó (konzerv);
ELŐKÉSZÍTÉS MÓDJA:
1. Tegye az olvasztott sajtot a kis reszelőre. Adja hozzá a majonézt és a fokhagymát a fokhagymaprésen át. keverd össze.
2. Adjon hozzá kockákra vágott paprikát, apróra vágott hagymát, kukoricát és zöldborsót. Óvatosan keverjük össze. A töltelék nem lehet túl folyékony: különben a töltött káposzta az adagolás során nem fogja megőrizni formáját.


Kísérletezhet a töltelékkel, és hozzáadhatja vagy kizárhatja az összetevőket saját ízlése szerint. Hozzáadhat például surimi botokat, fekete vagy zöld olajbogyót, sonkát vagy szalámit. Az olvasztott sajtot helyettesítheti kemény sajttal vagy sós sajttal.
3. Terítsen 2 réteg élelmiszer-filmet a munkafelületre. Válassza szét a kínai káposzta leveleket. Helyezze őket egymás mellé, egy sorba, kissé átfedve őket, és kezdje a legnagyobbal (csökkenő sorrendben). Nem a legkisebb leveleket használjuk. Kenje meg az egyes leveleket az elkészített töltelékkel (mivel átfedik egymást).

4. Óvatosan tekerje a leveleket kompakt tekercsbe. Csomagolja nagyon tömören fóliába.

5. Tegye a fagyasztóba 20 percre, ezután adagolhatja és tálalhatja.

Használhat piros kínai káposztát: nagyon jó előételt kap!