Olympus - Kecsketej

Alacsony kockázatú*
* A felhasználói szavazatok szerint

Vállalat: Olympus

Leírás Olympus - Kecsketej

A táplálkozási szakemberek a kiegyensúlyozott étrend részeként napi tejet és tejet ajánlanak. A kecsketej kiváló vitamin- és ásványi anyagforrás, különösen kalcium, így gondoskodhat az egész család egészségéről, előnyös az egész család csontozatának, a fogak egészségének, a vérnyomásnak és fontos az egészséges étrend fenntartásában., elkerülve az elhízást.

Homogenizált és pasztőrözött kecsketej magas hőmérsékleten.

Egyéb információk:
Ez a termék 1, biztonságosnak tekintett összetevőt tartalmaz, alacsony a károsodás veszélye.

A kecsketejnek számos előnye van, többek között:

1. gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik
2. felgyorsítja a vas és a réz anyagcseréjét
3. alacsony zsírtartalmú, magas a fehérje és az esszenciális aminosavak szintje

A kecsketej csecsemőknek is jó. Bár zsírban gazdagabb, mint a tehéntej, ezek a zsírok könnyebben emészthetők. Kevesebb allergiás fehérjét és kevesebb laktózt is tartalmaz. Ugyanakkor a kecsketejnek van néhány hátránya: kevés a vitaminja, és több kalóriát tartalmaz.

A homogenizálás magában foglalja a tej mechanikai kezelését a zsírgömbök töredezése és homogén eloszlása ​​céljából a tej tömegében. Így a tej íze jobbá válik, mert nagyobb felületen stimulálja az ízlelőbimbókat. Technológiailag ugyanakkor előnyös, mert a tej homogénebbé válik, és a zsír finomabb emulgeálódik.

A pasztörizálás magában foglalja a 100 ° C-os melegítést a mikrobiális növekedés gátlásához. A káros csírákat a folyamat során elpusztítják, de más hasznos baktériumok és tápanyagok is megsemmisülhetnek.

---