Om; ga-3 halolajból - Compl; étel - VIDAL

A zsíros halakból kivont olajok gazdag omega-3 esszenciális zsírsavakban, a két fő a dokozahexaénsav (DHA vagy DHA) és az eikozapentaénsav (EPA), amelyek hasonló tulajdonságokkal rendelkeznek.

compl

2012 óta az európai egészségügyi hatóságok (EFSA, az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság és az Európai Bizottság) véleményt nyilvánítottak a halolajból származó omega-3 zsírsavakat tartalmazó élelmiszerek és étrend-kiegészítők bizonyos egészségre vonatkozó állításairól (EPA és DHA).

A tudományos adatok vizsgálata után úgy érezték, hogy ezek a termékek állíthatják, hogy hozzájárulnak a szív normális működéséhez. ha, és csak akkor ha ezek a termékek legalább 40 mg EPA/DHA-t tartalmaznak 100 g-nál és 100 kcal terméknél, és ha legalább napi 250 mg omega-3 zsírsavat adnak halolajból (EPA és DHA).

Ezenkívül a DHA-t és az EPA-t tartalmazó élelmiszerek és étrend-kiegészítők azt állíthatják:

  • hozzájárulnak az anya által szoptatott magzat és gyermekek agyának és szemének normális fejlődéséhez akkor és csak akkor, ha ők legalább 200 mg DHA-t biztosítson naponta (azon 450 mg DHA/EPA mellett, amelyet az anyának minden nap el kell fogyasztania);
  • hozzájárulnak a 12 hónaposnál fiatalabb csecsemők normális vizuális fejlődéséhez, ha, és csak akkor ha ez utóbbi legalább 100 mg-ot fogyaszt naponta (az utánkövető tejeknek a teljes zsírsav legalább 0,3% -át kell tartalmazniuk);
  • segítenek fenntartani az agy normális működését és a normális látást akkor és csak akkor, ha ők legalább 40 mg DHA-t tartalmaz 100 g-ban és 100 kcal termékben, és ha az illető napi legalább 250 mg-ot fogyaszt;
  • segít fenntartani a normális vérnyomást felnőtteknél, feltéve, ha Ön biztosítja legalább 3 g DHA és EPA naponta, anélkül, hogy meghaladja a napi 5 g-ot;
  • segít fenntartani a normális trigliceridszintet felnőtteknél, feltéve, hogy legalább 2 g DHA-t és EPA-t biztosít naponta (vagy 2 g DHA-t), anélkül, hogy meghaladná a napi 5 g-ot.

Másrészt a halolajból (EPA és DHA) származó omega-3 zsírsavakat tartalmazó ételek és étrend-kiegészítők nem NEM követelés:

  • hozzájárulnak az immunrendszer normális működéséhez;
  • hozzájárulnak a normális intellektuális funkciókhoz;
  • csökkentse a figyelemzavarok kockázatát ADHD-ben szenvedő gyermekeknél (figyelemzavar - hiperaktivitás) vagy ellenzéki magatartás;
  • csökkenti az LDL-koleszterinszintet a vérben, hígítja a vért, javítja a koleszterin minőségét és fenntartja a szív egészségét;
  • segít szabályozni a vércukorszintet (vércukorszint);
  • segít enyhíteni a gyulladásos reumát;
  • az ízületek mobilitásának javítása;
  • megvédi a bőrt az ultraibolya sugaraktól.

Ezenkívül aEPA nem tud NEM követelés:

  • hozzájáruljon az érzelmi egyensúlyhoz vagy elősegítse a pozitív hangulatot;
  • elősegíti a figyelmet és a koncentrációt, segít megnyugodni vagy elősegíti a tanulást;
  • a csontok egészségének fenntartása (GLA-val kombinálva);
  • serkentik a lábadozók étvágyát.

Végül az étrend-kiegészítőket tartalmazó DHA nem tud NEM követelés:

  • segítenek fenntartani a spermiumok mobilitását és a férfi reproduktív rendszer egészségét;
  • segít a testsúlyának ellenőrzésében;
  • védi a sejteket a szabad gyökök ellen (antioxidáns hatás);
  • segít javítani a memóriát.

Ezek a hatásra vonatkozó állítások ma már tilosak a halolajokból származó omega-3 zsírsavakat tartalmazó élelmiszerek és étrend-kiegészítők (EPA és DHA).

A halakból származó omega-3 feltételezett felhasználása és tulajdonságai

Az olajos halakból kivont olajok számos betegség megszüntetésében híresek: a trigliceridfelesleg a vérben, reumás ízületi gyulladás, fekélyes vastagbélgyulladás és Crohn-betegség, szívritmuszavarok, magas vérnyomás, pikkelysömör, bipoláris rendellenesség és depresszió. Szívroham utáni visszaesések megelőzésében is kínálják őket.

Nemrégiben omega-3 zsírsav-kiegészítőket hoztak forgalomba a gyermekek tanulmányi teljesítményének javítása érdekében.

Néhány összetevő a halolajokban található omega-3 zsírsavakon alapul

Az étrend-kiegészítőkben leggyakrabban négyféle omega-3 zsírsav van a halolajokból.

Eikozapentaénsav (EPA)

Úgy tűnik, hogy az EPA a halolajok azon összetevője, amely a trigliceridekre és a szívrohamok hatására hat. A szervezet képes EPA-t előállítani DHA-ból, de alfa-linolénsavból (ALA) és gamma-linolénsavból (GLA) is. Ez a képesség magyarázza, hogy ennek a két növényi eredetű zsírsavnak miért vannak közös tulajdonságai a halolajokkal.