Omega 3 Az Omega 6 zsírsavarány fontos az immunrendszer számára

omega

A „Miért olyan fontos az Omega 3 Omega 6 zsírsavarány” című cikkben megtudhatja, mi a fontos, ha ezeket a zsírsavakat fogyasztja. A legrelevánsabb ételek valamint a mítosz a "Omega 6 zsírsavak- Csak rossz lehet. A. Hatásainak magyarázata túlzott fogyasztás valamint az egészségi következményeket alább találja.

Az Omega 6 és az Omega 3 jobban hasonlít egymásra, mint gondolnád. Mindkettő a többszörösen telítetlen zsírsavak, amelyet a test nem hozhat létre alkatrészekből. Tehát úgy számítanak esszenciális zsírsavak, amelyeket el kell látni, mert létfontosságúak.

A legfontosabb omega-6 zsírsavak a következők:

  • Linolsav (LA)
  • Arachidonsav (AA)

A linolsav a többi omega-6 zsírsav előfutára. Arachidonsav és gamma-linolsav (GLA) képződik belőle.

Millió évvel ezelőtt nem kellett volna leírnom ezt a cikket. Mert a Kőkorszak rendelkezik a Elérhetőség az étel, amely A kapcsolat automatizált és testre szabott. Ma van egy ellene Omega 6 felesleg Zsírsavak az ételeinkben és azokban, amelyeket minden nap fogyasztunk falatozás és Menni való őrület találkozni. Ennek eredményeként egyet kell választanunk kártérítés érdekelni. Olvassa el itt, hogy ez miért olyan fontos:

  • Tökéletes az Omega 6/3 aránya megfelelne 1: 1
  • Optimális az Omega 6/3 aránya lenne 2,5: 1
  • Ban ben Németország az Omega 6/3 arány 15: 1
  • Nál nél Német fiatalok nál nél 25: 1

Körül Növekedési és javítási folyamatok belül Sejt membrán Stimulálásához a sejtmembránnak omega 6 zsírsavakra van szüksége. Az arachidonsav szöveti hormonokat is alkot - az eikozanoidokat. Miért fontos ez? A Immunvédelem részben a testben zajlik kiváltott gyulladásos folyamatokról ahelyett. Mivel a gyulladás biztosítja például a fertőzések esetén a veszélyes kórokozók elpusztítását.

Omega-6 zsírsavak támogatja az alvadási hajlamot a vér egyrészről - és a Az edények szűkülete másrészről. Különösen súlyos sérülések esetén biztosítja az erek összehúzódását és a vérlemezkék összeomlását. Ily módon a Javult a sebgyógyulás és a test kevesebb vért veszít sérülés esetén.

Míg Az omega-6 zsírsavak serkentik a gyulladásos folyamatokat, az immunrendszer támogatása a fertőzések során Omega 3 zsírsavak a gyulladáscsökkentő hatás a testben. (WACHTLER et al. Tanulmánya [30])

Aha, mire jó?

Az Omega 3 tehát biztosítja, hogy az erek kitáguljanak és a vér ne csomózzon össze. Tehát van értelme, és nagyon fontos a test és az egészség szempontjából, hogy mindkét zsírsav egyben van kiegyensúlyozott kapcsolat állvány. Logikus.

Omega-6 hatás

  • Érszűkület
  • A véralvadás fokozása
  • Gyulladás elősegítése

Omega 3 hatás

  • Értágulat
  • Csökkentse a véralvadást
  • Gyulladáscsökkentő

Az omega-6 zsírsavak alapvető és nélkülük nem tudnánk túlélni. Esetében Sérülések a fertőzések pedig értékes és szükséges segítők. De, mint oly gyakran, ez az intézkedéstől függ. Szívrohamok vagy stroke gyakoriak társ keresztül érösszehúzó hatás omega 6 zsírsavak.

Az omega 6 savak gyulladáscsökkentő hatása létfontosságú, de igen Fordítva akkor is gyorsan túl nagy a hatása, ha aránytalanul nagy mennyiségű omega 6-ot adagolunk.

Mert az gyulladásos környezet kedvez a Megjelenése az ún néma gyulladás. Mások sokasága A civilizáció betegségei továbbá Allergia, diabetes mellitus, arteriosclerosis mint például elmebaj és rák kártérítés nélküli túlzott fogyasztás rovására mennek.

Része a hiba megy a Gyári gazdálkodás vissza. Amint ebben a cikkben említettük, az állatok együtt vannak olcsó koncentrátum hízott. Szójaétel olcsó, de tartalmazza több mint 60% szójaolaj, amely az állatok húsába történő takarmány révén és így landol a tányérjainkon.

Egyéb olcsó növényi olajok z részei is. B. a Kényelem élelmiszeripar vagy innen olcsó pékáruk. Napraforgóolaj, kukoricamagolaj és Szójabab olaj csak néhány képviselőt említve. Ezeknek a fajtáknak nincs semmi az otthoni konyhában, hanem az is semmi elveszett, ha ésszerűen egészségesen akar étkezni.

A asztal mutatja a Omega-6 zsírsavak linolsav (LA) és Arachidonsav (AA). A linolsav mennyiségileg meghaladja az arachidonsavat. Ott Linolsav a testben aztán a gyulladáscsökkentő arachidonsav átalakítható, ez válik Jelentetlen mennyiségben szállítják észrevétlenül.

A hús és a kolbász tartalmaz egyet magas omega-6 zsírsavtartalom. baromfi és feldolgozott húskészítmények van ott sokkal több Omega-6 as feldolgozatlan marhahús- és sertéshús.

Omega-6-ot tartalmazó hús- és kolbásztermékek:

  • Omega-6 tartalom: linolsav mg/100 g
  • Omega-6 tartalom: arachidonsav mg/100g

A tejtermékek és a tyúktojás, az olyan tejtermékek, mint az vaj és az ipari termelésű sajt is több omega-6-ot tartalmaznak, mint a szomszédos gazda nyers teje.

  • Omega-6 tartalom: linolsav mg/100 g
  • Omega-6 tartalom: arachidonsav mg/100g

Margarin és étolajok

Itt található az omega-6 és az omega-3 növényi olajok és zsírok összehasonlítása. Látható, hogy bár a növényi omega-3 zsírsav-alfa-linolénsav a szójaolajban és a margarinban is jelen van, az omega-6 zsírsav-linolsav aránya egyértelműen túlsúlyban van. A napraforgóolaj viszont szinte kizárólag omega-6 zsírsavakat tartalmaz.

Omega-6 tartalmú növényi olajok és zsírok:

  • Omega-6 tartalom: linolsav mg/100 g
  • Omega-3 tartalom: alfa-linolénsav mg/100g

Az omega-6 fogyasztás csökkenése

Szerencsére ez a válasz az nagyon könnyű. Tartózkodniuk Gyorsétterem, készételek és feldolgozott ételek. Másrészt meg kellene sok gyümölcs és zöldség mint például friss és feldolgozatlan ételek befogadni.

Csökkenteni kell a hús, kolbász és tejtermékek mennyiségét - főleg, ha gyári gazdálkodásból is származnak Sütőipari termékek (croissant, süti, olcsó tekercs).

Az omega-3 fogyasztás növekedése

Van egy a felső részben kapcsolat beszélt. Lényegében fontos, hogy többet fogyasszon az omega 3-ból. Ez különösen a szabadon kifogható zsíros tengeri halaknál található meg. Miért?

Az akvakultúrából származó halakat omega 6 tartalmú takarmánnyal is tenyésztik így nem segít rajtunk, ha növelni akarjuk az omega 3-ot. Zsíros halak, például lazac, makréla vagy hering, kérjük, vadonból.

Nekik is Van egy remek lehetőség a vegánok számára is. A tengeri mikroalgák, a Schizochytrium sp. nagyszerű az arány feltöltéséhez. Lenmagolaj, repceolaj és chiaolaj szintén sok omega-3-at tartalmaz. Ez azonban más omega-3 zsírsav, mint a halakból és algákból származó tengeri zsírsavak. Ezek a növényi olajok kevésbé használhatók a szervezet számára, önmagukban pedig nem elegendőek. sajnálatos módon.

Fogyasztási tipp: Omega-3 zsírsavak fogyasztásakor mindig ügyeljen arra, hogy elegendő antioxidáns legyen egyszerre.

Alapján tudományos tanulmányok legalább kellene 2 g omega-3 naponta az egyensúly megteremtése érdekében az omega-6 és az omega-3 között a testünkben a világunkban. Tehát naponta körülbelül 100 g hering, 250 g lazac vagy egész 3 kg tőkehal. Szerintem a világ legtöbb részén problémát okozhat. Ezért kiegészítés ajánlott.

Akár tengeri olajként, akár vegán változatban - itt meg kell jegyezni, hogy nagy mennyiségű tengeri hal mindig tartalmaz metilhigánt. Rosszabban hangzik, mint elsőre. A fogyasztói szövetség hetente 1-4 halételben tudott megállapodni, és támogatja a gyermekek és a terhes nők alacsonyabb fogyasztását. (Olvassa el az eredeti forrást itt: kattintson)

Következtetés

Az Omega 6 rendkívül fontos, és nem eredendően rossz. Csak a megfelelő arány. Ha európai értékként értékeli és egészséges életmódot folytat, akkor minden bizonnyal valamit jól csinál. Ennek ellenére - és nagyjából minden világítótestület ebben egyetért, omega 3-mal kell ellátni akarat.