Omega-3 esszenciális zsírokban gazdag ételek
Hidegen sajtolt magvak és olajok - nagyon Omega-3, Omega6, Omega-9 gazdag ételek, nagyon kedvező áron
A zsírt gyakran sokan félelemmel nézik. A valóságban vannak jó és rossz zsírok. A telített és transz-zsírok rosszak, ezért kerülni kell őket. A többszörösen telítetlen zsírok viszont jót tesznek a testnek; Az omega 3, omega 6 és omega 9 zsírsavak a többszörösen telítetlen zsírok. Ezeket a zsírokat különféle ételekben találhatja meg.
Felett
A hal fehérjeforrás, de vasban is gazdag. A hideg vizes halak jó omega 3 zsírsavforrások. Hidegvízi halak például a lazac, a tonhal, a makréla, a hering, a laposhal és a szardínia. A garnélarák és a kagyló omega 3-at is tartalmaz. A Marylandi Egyetem Orvosi Központjának kutatói szerint az omega 3 zsírok hozzájárulhatnak a koleszterinszint csökkentéséhez.
diófélék
A dió többszörösen telítetlen zsírokat tartalmaz, rostokban és fehérjékben gazdag, mind omega 3, mind 6 zsírsavat és omega 9-et tartalmaz. Dió, brazil dió, kesudió, mogyoró, mandula, pekándió, makadámiadió, pisztácia mindegyike példa jó ebből a szempontból.
magvak
A magokban sok rost és fehérje található, egyes fajták omega 3 és 6 zsírsavakat tartalmaznak. Tökmag, napraforgómag, lenmag, fenyőmag és szezámmag gazdag omega 6-ban. Tökmag és magvak A lenmag gazdag omega 3-ban is. Ezen magfajták egyike sem tartalmaz omega 9 zsírsavat.
olajok
Az olajokat a főzéshez, de a salátákhoz is használják. Minden olaj omega 3, 6 és omega 9 zsírsavat tartalmaz. A lenmag olaj omega 3 és omega 6. A repce olaj omega 3. szőlőmagot, kendermagot, báránynyelvet, fekete ribizlit, esti fényt ( Oenothera biennis), a szójabab, a gyapotmagolaj és a napraforgóolaj omega 6-ot tartalmaznak. A szezámolaj és az olívaolaj omega 9 zsírokat tartalmaz. Egyetlen olaj sem tartalmazza mindhárom zsírt.
Avokádó
Az avokádó és az olajbogyó egyszeresen telítetlen zsírokat tartalmaz, amelyek omega 3 zsírsavakban gazdagok. A zsírsavak fontosak a szívbetegségek és a stroke kockázatának csökkentésében. Az avokádó rostokban és káliumban is gazdag.
Ne habozzon megrendelni a Cardinal ezen a héten gyártott hidegen sajtolt olajait. Válasszon az esszenciális zsírsavakban leggazdagabbak közül, és holnap megkapja otthon a csomagot.
A zsírok nélkülözhetetlenek-e az emberi táplálkozásban vagy sem? Olvass tovább