Omlett sonkával BodyChange®

Omlett sonkával, csicseriborsóval és paradicsommal

sonkával

Hozzávalók:

1 pirospaprika
1 Újhagyma
2 Szőlős paradicsom
100 g füstölt sonka
100 g Csicseriborsó (főtt, ki az üvegből/dobozból)
1/2 evőkanál vaj
4 Tojás
Só, fekete bors a malomból

Készítmény:

1. A paradicsomot és a paprikát, a magot mossa le és negyedelje meg
kivágjuk és kockákra vágjuk a pépet.

2. Tisztítsa meg az újhagymát és vágja karikákra.
Vágja kockákra a füstölt sonkát.

3. Öblítse le a csicseriborsót folyó víz alatt, és jól engedje le.

4. A tojásokat felverjük egy tálba, habverővel megsózzuk és borsozzuk.

5. Egy serpenyőben vajjal pirítsuk meg a paprikát, az újhagymát és a sonkát. Adjon hozzá csicseriborsót és kockára vágott paradicsomot, és csökkentse a hőt.

6. Adja hozzá a fűszerezett tojást, és hagyja lassan megdermedni.