Ön a dió robusztussága - Növények és egészség
A dió egészségünkre gyakorolt előnyei megalapozottak. Kevésbé ismert, hogy nem csak a gyümölcs jó a dióban, a levelek is nagyon érdekesek. Kis emlékeztető.
Kicsit elfáradni mindenkivel történik. Különösen akkor, ha az ünnepek emléke lassan halványulni kezd. Ezer dologról kell gondoskodnod, sőt néha a gyerekekre is.
Ez a helyzet Paul barátommal, aki júliusban nyaralt. A tanév kezdetekor először helyezte távcsövét az óvodába. Megbüntetem egy csésze kávéért, kettőt elvesz. Saját bevallása szerint már "főtt", és a Mindenszentek napja még messze van, neki egyébként.
Azt tanácsolom neki, hogy vegyen be kiegészítőket, de hallani sem akar róla, mert ismeri önmagát, nehezen gondolkodik rajta - vagy ha belegondol, túl sok mindent vesz be egyszerre. Ezután gondolkodom egy megoldáson, és eszembe jut egy ötlet: dió.
Valójában semmi sem olyan jó a testnek és az elmének, mint a dió. Mégsem gondolsz soha. Az az öröm, amely akkor volt, amikor még kicsiek voltunk, hogy összetörjük a kagylókat, túl nagy erőfeszítésnek tűnik számunkra. "És akkor a dió zsíros", Paul azt mondta nekem.
- Ne fogyasszon mogyorót egy italért - válaszoltam azonnal. "És bízz bennem. "Három nappal később kaptam egy üzenetet. Paul megköszönte: ez volt a kevés extra energia, amire szüksége volt.
A dió robusztus jellege a tiéd
Nem, a diót nem csak a csúcskategóriás autók műszerfalainak díszítésére használják. Ez az iráni, fenséges kikötővel rendelkező fa mindenhol növekszik, és néha eléri az 1000 éves kort.
Gyakran kolostorok közelében ültették tápláló gyümölcsei, az őket védő zöld héj (kéreg természetes pigmentje), valamint leveleinek gyógyhatásai.
Vigyázzon, ha azonban otthon szeretne ültetni egyet, a levelek bomlásakor elszabaduló juglone több hónapig fennmaradhat a talajban, és mérgező lehet más növényekre. Ezért az a hagyomány nem szabad elaludnunk egy diófa alatt, ami okozhat fejfájás - de hogy őszinte legyek, soha nem tettem ...
A dió sok elemet tartalmaz, figyelemre méltó terápiás erényekkel: naftokinont (a levelekben és a héjban), természetesen tanninokat és flavonoidokat, de két különösen hasznos sav, ellagikus és gallusos, valamint illékony olajok.
A levelek a flavonoidok mellett vannak gazdag C-vitaminban. Ami a dióféléket illeti, olajuk nagyon gazdag többszörösen telítetlen zsírsavakban (linolsav, oleinsav és linolénsav), amelyek szükségesek a sejtek megújulásához. Sajnos a dióolaj nagyon gyorsan avasodik.
Szuperélelmiszer, a munkahelyen !
A diófélék a gyógynövényes szakemberek szerint "szuperélelmiszerek". Gazdag vitaminokban (B1, B2, B3, B5, B6) és ásványi anyagokban (szelén és mangán). Mindenekelőtt kiváló omega 3 zsírsavtartalmat biztosítanak, amelyek védik a szívet és elősegítik a kognitív funkciókat. Amit régóta feltételeznek az aláíráselmélet erényeiben
(olvassa el a novemberi új Növények és egészség cikket), mivel a diómag úgy néz ki, mint egy agy.
A gallus- és az ellagsavak erős antioxidáns hatású fenol-összetevők, mert stimulálják a testünk rákkeltő elemeinek tisztításáért felelős enzimeket.
Ez az öregedésgátló erő diót ad kiemelkedő helyet foglal el az Alzheimer-kór kezelésében. Mivel a gallus és az ellagsav gátolja a vérlemezkék aggregálódását és lebontja az agyban a betegség által képződött amiloid plakkokat - ezzel csökkentve a betegség elkapásának kockázatát és késleltetve annak kialakulását.