OOLONG TEA ÉS AZ ELHÍZÁS ELLENI KÜZDELEM - Doctor Info Ro

elleni
Az Oolong tea egy félig erjesztett tea, amely kevésbé gazdag teinben, mint a zöld tea, valahol az erjesztetlen zöld tea és a teljesen oxidált fekete tea között. A leghíresebb Oolong teák Kínában, Tajvanon (Formosa) és Indiában találhatók. Az Oolong teában az oxidációt körülbelül három nappal a betakarítás után leállítják, és úgy dolgozzák fel, mint a zöld teát. Wulongnak vagy kék-zöld teának is hívják. Az Oolong teákat különösen a gazdag kínaiak értékelik. A Formosa (vagy Tajvan) oolongjait sokáig erjesztik, így sötétebb, erősebb gyümölcsízű teákat kapnak.Az Oolong tea a világ legváltozatosabb és legösszetettebb aromájú. Alacsony koffeintartalma van, de stimulálóbb, mint a zöld és fehér teák. A leveleket akár hétszer is újratölthetjük, az ízek erejének minimális csökkenésével.

Az Oolong tea előnyeit Kínában és Japánban intenzíven kutatják. Kimutatták, hogy pozitívan befolyásolja a szervezet számos rendszerét és gátolja a betegségek progresszióját. A legmagasabb koncentrációban tartalmaz antioxidánsokat és ásványi anyagokat, amelyekről kiderült, hogy hasznosak a szervezet számára. A C-vitamin, egy másik jól ismert antioxidáns szintén jelen van a teában. A teát fogyás elősegítésére használták. Egy csésze tea elfogyasztása minden étkezés során protokoll a tea metabolikus stimulánsként történő sikeres alkalmazásához. Az Oolong tea 4 kalóriát hoz egy étkezéshez, és egészségesebb, ha egyszerűen fogyasztjuk, anélkül, hogy bármit is adnánk hozzá, de minden típusú tea kevesebb kalóriát kínál a szokásos kereskedelmi italokhoz képest. Az Oolong teát fel lehet használni a kávé és a fekete tea helyettesítésére.A tea immunrendszerre gyakorolt ​​pozitív hatásai sokban tartalmazzák a polifenolok magas szintjét. Az Oolong tea 30-40% polifenolt tartalmaz.

Becslések szerint a polifenolok napi szükséglete 300-400 mg. Ez napi 4 csésze Oolong teát jelent. Vizsgálatot végeztek egy olyan embercsoporton, akik zöld teát és Oolong teát egyaránt fogyasztottak. Kimutatták, hogy az Oolong teát fogyasztók kétszer olyan gyorsan kalóriát égettek el, mint azok, akik zöld teát fogyasztottak. Egy csésze Oolong tea fogyasztása 10% -kal növeli az energiafogyasztást a zöld teához képest, ami csak 4% -kal növeli.