Oolong tea (Wu Long) A legenda Egy tea fogyáshoz

legenda

Mielőtt rátérnénk a cikk fő tárgyára, kezdjük a híres bemutatóval Oolong tea !
A Oolong tea amelyet más néven Wulong egyfajta félig erjesztett tea, amely a fekete tea és a zöld tea.
Egy kínai legendából származik (forrás WikiPedia):
" Az ültetvényes látta, hogy egy fekete sárkány előbújik egy teanövényből, amelynek levelei feltárják az Oolong gesztenye és mogyoró fás jegyeit. Ezt a teát az infúzió színe alapján Kínában is megjelölik: állítólag kék-zöld tea. "

Mit kell tudni az Oolongról:

  • Hagyományosan egész levelekből készül
  • Kevés a koffein tartalma
  • A zöld tea és a fekete tea között van
  • Fő eredete a Kína (Nyakkendő Guan Yin, Fenghuang Dancong, Shui Hsien, Dahongpao, Wuyi Rou Gui) és Tajvan (Dong Ding, Bai Hao)
  • Talán ez a legnépszerűbb tea az ázsiai éttermekben
  • Gyakran kék/zöld teának hívják
  • Szó Oolong eszközök fekete sárkány

Oolong tea: tea fogyáshoz ?