Ópiummák - biológia
Molekuláris iránytű a sejtek igazításához
Mi teszi a levelek öregedését ősszel
A keselyű gyöngytyúk demokráciája
Ekembo környezete: Az emberek nyílt tájakon is éltek
| Genetika | Mezőgazdaság, erdészet és állattenyésztés
A búzafajtát vad füvek keresztezésével hozták létre
| Genetika | Mezőgazdaság, erdészet és állattenyésztés
Árpa Pangenom: Mérföldkő az üveggyár felé vezető úton
Csökkentett táplálékfogyasztással, hosszabb élettartammal
Az állatmentes módszer megjósolja a nanorészecskék toxicitását
Sejtvándorlás: egy ismert fehérje újonnan felfedezett funkciója
Ópiummák
Ópiummák (Papaver somniferum), Illusztráció.
A Földközi-tenger keleti felől való Ópiummák (Papaver somniferum) vagy Kék mák a mákfélék (Papaveraceae) egy faja. A mag felhasználható élelmiszerként, valamint olajtermeléshez. A növénynek van tejszerű nedve is, amelyet szárított formában ópiumnak hívnak. A botanikai név latin eredetű: somniferum = Alvás. Az ősi Görögországban gyermekek alvási segédeszközként történő használatára utal. Számos fajta létezik, amelyek többek között az alkaloidok tartalmában és összetételében különböznek egymástól.
leírás
Az ópiummák egyéves lágyszárú növény, amely 30–1,5 méteres magasságot ér el. A kerek, túlcsorduló szár ritkán elágazó. A levelek 5–15 cm hosszúak. A növény, a magokat kivéve, mérgező.
A viszonylag nagy virágrügy általában 15-25 (10-30) mm hosszú, karcsú, szőrös virágszárakon áll. A virágrügy kinyitásakor a két csészelevél leesik. A nyitott, sugárirányban szimmetrikus hermafrodita virágok átmérője 5–10 cm. A négy fehér vagy lila (ritkán piros) szirom körülbelül kétszer akkora, mint a csészelevelek, és az alapon sötét folt található. A virágzási idő júniustól augusztusig tart. A porzófélék sárga porzóval és 2–4 mm hosszú portokkal rendelkeznek. A virág néhány nap múlva általában teljesen beporzik, majd leveti a szirmait is. A díszpipacsok virágai különböző színűek lehetnek, és több mint négy szirma lehet.
A gömb alakú kapszula gyümölcsök számos magot tartalmaznak. Az acélkék magok leginkább a vad formához hasonlítanak, a fehéres magvak kevesebb olajat tartalmaznak, és lisztet készítenek belőlük. Szürke magú fajta (Waldviertel szürke mák) Ausztriában népszerű és eredetmegjelölése oltalom alatt áll.
Eredet és történelem
Az ópiummák ősei ismeretlenek és valószínűleg megegyeznek a Földközi-tenger nyugati részén őshonos "sörtés mákéval" (P. somniferum ssp. setigerum). Az ópiummák hasznos növényként való felhasználása Dél-Európában az újkőkortól (Kr. E. 6000 körül) bizonyított. Ez teszi a mákot az egyik legrégebbi termesztett növényünkké. Kr. E. 4000 körül írták először. Az ékírásos szkriptekben, amelyek az ópiumpipacsból készült gyógyszerkészítmények előállítását írják le. [1]
A sumérok az ópiummákot az "öröm növényének" nevezték. [2] Cipruson a késő bronzkorban mákos kapszula alakú palackokat készítettek (Alap gyűrűs áruk) és elemzések szerint ópiumot tartalmazott. [3] 1975-ben egy 14 centiméter hosszú bronz henger készült a Kr. E. 12. századból a fővárosban, Kitionban. Feltárva, amelyet ópiumcsöveként értelmeznek, és valószínűleg egy termékenységi istenség templomából származik. Egyiptomban az ópiumkeverékeket Kr. E. 1800 körül lehetett használni. Kr. E. Az egyiptomiak nyilvánvalóan Ciprusról importálták az ópiumot, később maguk termesztették a Nílus völgyében, és kultikus tevékenységekben használták fel. [4] Különleges edényekben, a Bibil kancsókban tárolták az ópiumot.
Az ókori Görögország régészeti leletei azt mutatják, hogy a görögök kultikus és gyógyászati célokra használták az ópiumot. A mákos kapszula Morpheus, az álmok istenének, Nyxnek, az éj istennőjének és Thanatosnak, a halál istenének szimbóluma volt; Az álmok, az alvás és a halál mákos kapszulájának ez a szimbolikus ereje változatos kifejezést talált a képzőművészetben. [5] A Római Birodalomban az ópiummák a jólét drogjának kétes rangjára került. A császári palota leltára 214-ben összesen 17 tonna ópiumot számlált. A kínaiak 1100 körül már gyógyászati célból is termesztenek ópiummákot. Az ókereszténység, amely a betegséget Isten büntetésének tekintette, a 4. században megtiltotta az ópium fájdalomcsillapítóként való használatát. Nagy Károly 810-ben megújította ezt a tilalmat; A máklé a Sátán műve volt. [6] Az arab gyógyszerrel az ópium visszatért Európába.
Különböző ősi írások azt mutatják, hogy a meconium kinyert préselt növényekből. A meconium hatása gyengébb, mint az ópium, de alvássegítőként és gyógyszerként is használták. [7]
Az ópium felfedezésének rendkívüli jelentősége az akkori emberek számára ma könnyen érthető. A gyógyítás művészetének először voltak olyan erőforrásai, amelyek enyhítették a fájdalmat, és sok orvosi beavatkozást elviselhetőbbé vagy akár a beteg számára is lehetővé tettek.
A mák mint étel
Az ópiummák olajos, kellemes és dióillatú magjait táplálékként használják, főleg desszerteknél és pékáruknál: mákos sütemények, mákos rétes, mákos sátrak vagy élesztőgombócok. Ezenkívül a 40-50% zsírtartalmú mákot olaj kivonására, hidegen sajtolt étolajként vagy kozmetikai célokra is használják (pl. Bőrkrémek és szappangyártás). Japánban a mákot fűszerkeverékekben is használják. Állati takarmányként és gyógyszertárban is használják.
Fehér, szürke és kék vagy kék-fekete mák kapható. A fehér fajták többnyire Indiából, az általunk forgalmazott kék fajták többnyire Törökországból, Csehországból, Magyarországról és Ausztráliából származnak. Körülbelül 8000 tonna mákmagot dolgoznak fel Németországban évente. Kizárólag ópiummákokat használnak magok előállításához, mivel más típusú mákot nem produktívnak vagy emészthetetlennek tartanak.
A mák 2,475% -os kalciumtartalommal az egyik legkalkulárisabb kalciumtartalmú étel. A mák B-vitaminokban is gazdag. A mák morfintartalma általában nagyon alacsony (0,005%) és ártalmatlan az egészségre, de a mákban gazdag ételek elfogyasztása után pozitív eredményeket hozhat a kábítószer-tesztekben. A Német Szövetségi Kockázatértékelési Intézet (BfR) tanulmányában [8] kiderült, hogy egyre szennyezettebb mákfajtákkal (akár 0,06% -ig) kereskednek. Ennek oka nyilvánvalóan az új betakarítási módszerekben rejlik, amelyekben az éretlen zöld mákos kapszulákat is betakarítják, ezeket kinyomják, és így tejszerű gyümölcslé távozik és a magokat megnedvesítik. Feltételezhető, hogy hamarosan meghatározzák a morfin határértékeit, amelyek meghatározzák, hogy forgalmazható-e.
Mák mint drog
Az ópiummák egyéb termékei a fehér tejes nedvben található alkaloidok. A 40 alkaloid közül a legfontosabbak többek között a morfin, a kodein, a papaverin, a noskapin (= narkotin), a tebain és a narcein. A morfin, a kodein és a tebain morfinánszármazékok. A narkotin, a papaverin és a narcein viszont benzil-izokinolin-alkaloidok. Nagy része sóként kötődik a meconsavhoz (úgynevezett meconátok). A heroint szintetikusan a mák morfin alkotóeleméből állítják elő, de magában a mákban nem található.
Az érett gyümölcs kapszula több kodeint és kevesebb morfiumot tartalmaz, mint a zöld. A gyógyteát szárított és finomra őrölt gyümölcskapszulákból készíthetjük. A morfin sokkal jobban oldódik alkohol (etanol) fogyasztása során, mint vízben, így erős tinktúrákat lehet készíteni.
Az ópium megszerzéséhez az amúgy is vastagon duzzadt, de még zöld mákkapszulákat az esti órákban helyenként megkarcolják. A következő reggeli órákban kaparással kapjuk a csuklós tejcsövek szárított, barna színű tejszerű levét - a nyers ópiumot. Ezt a folyamatot többször megismételjük, amíg a gyümölcskapszula egyenletesen nem hegesedik. Egy kapszula körülbelül 20–50 mg nyers ópiumot tartalmaz, amely 3–23% morfiumot tartalmaz.
A Rauchopiumot vagy a Chandut hagyományosan úgy állítják elő, hogy a nyers ópiumot vízben feloldják, majd leforrasztják. A megmaradt nedves masszát fermentációra hagyják, amely néhány nap vagy hét után befejeződik. Az erjesztést addig szárítjuk, amíg szilárd, gyúrható masszává nem válik. A füstölt ópium egy másik típusát víz oldásával, valamint a latex és viasz szűrésével készítik.
A morfin kémiai derivatizálásával (acetilezés → sav-észterképződés) heroint (diamorfin, diacetil-morfin) termelnek, amelynek a morfin fájdalomcsillapító (fájdalomcsillapító) hatása három-hatszorosa.
Az ópiummák illegális termesztési területei Afganisztánban és Délkelet-Ázsiában találhatók (Arany Háromszög). [9] Legális gyógyászati célú termesztést elsősorban Indiában, Törökországban és a volt szovjet köztársaságok országaiban gyakorolják.
Lásd még: Ópiumháborúk
Terápiás alkalmazás
A morfiumot súlyos fájdalmak, például daganatok, valamint különböző eredetű krónikus fájdalmak leküzdésére használják, de kábítószerként is visszaélnek vele. A morfin nem alkalmas epe- és vese kólika fájdalomcsillapítására. A morfin pszichológiailag és fizikailag is addiktív lehet. Morfin túladagolása esetén a légzési depresszió következtében bekövetkező halál (halálos dózis) következik be. A kodein a morfin fájdalomcsillapító hatékonyságának csak a hatodától a tizenkettedéig rendelkezik, és köhögéscsillapítóként alkalmazzák súlyos irritábilis köhögés esetén. A noskapin és a narcein nem fájdalomcsillapító, és a kodeinhez hasonlóan köhögéscsillapító hatású, amely azonban gyengébb. Továbbá, szemben a morfiummal, a noskapin és a narcein gyengén légzőszervi és hörgőtágító. A papaverint a gyomor, az epehólyag, a belek és a húgyutak görcsére, valamint vese kólikára használják. Korábban az ópium tinktúráját gyakran írták fel gyomor-bélrendszeri görcsökre, hasmenésre és mentális betegségekre, ma azonban ritkán írják fel függőséget okozó hatása miatt. A benne lévő benzil-izokinolin-alkaloidok (például papaverin) görcsoldóként is alkalmazhatók.
Jogi helyzet
Németország
Az ópiummák termesztését sok államban tiltották (és tiltják). A máktermesztés bekerülése a kábítószer-törvénybe Németországban a második világháború előtt és az NDK-ban még az újraegyesítésig is elterjedt kereskedelmi máktermesztés végét jelentette. Az ópiummák termesztése jóváhagyást igényel Németországban, dísznövényként is, és ha az engedély nincs érvényben, az a kábítószer-törvény (BtMG) megsértését jelenti. Ezt akár öt évig terjedő szabadságvesztéssel és/vagy pénzbírsággal is sújthatják. A nagyon kicsi területeken történő magántermesztésre szintén ez az engedélykötelezettség vonatkozik.
Az alacsony morfiumú "Przemko" fajtának az 1996 óta rendelkezésre álló jóváhagyását azóta visszavonták, amint azt a szövetségi ópiumügynökség bejelentette. A szintén morfiumban alacsony „Mieszko” és „Zeno Morphex” fajtákat jelenleg német termesztésre engedélyezték. Az engedély tudományos és mezőgazdasági létesítményekbe 190, magánszemélyekbe 75 euróba kerül, ez utóbbira csak tíz négyzetméterre és két évre adnak engedélyt. [10]
Mák a börtönben: Mivel az opiátmagok kis mennyiségű opiátot tartalmaznak, a mákot tartalmazó élelmiszerek fogyasztása tilos volt a német börtönökben, mivel ez pozitív eredményeket eredményezhet az opiátok vizeletvizsgálatában. Ekkor nem lehet megkülönböztetni, hogy az alkaloidokat a gyógyszerek fogyasztása vagy az említett ételek fogyasztása okozta-e. [11] Ugyanez vonatkozik általában a kórházi osztályokra az elvonási terápia részeként.