Optimális kalóriaegyensúly A matematikai képlet erősíti a maratoni futókat - DER SPIEGEL
Kitartó: Jogger a hamburgi Külső Alsteren
Fotó: A3390 Kay Nietfeld/dpa
San Francisco - Egy új matematikai modell segítheti a maratoni futókat a célba vezető úton: A verseny során sok sportoló magas kalóriatartalmú italokat fogyaszt, hogy képes legyen fenntartani sebességét a 42 kilométeren. De a sportolók gyakran nem adnak elegendő kalóriát testükhöz a verseny alatt, vagy túl gyorsan futnak. Az eredmény: Különösen az utolsó kilométereken sok futó eléri a „holtpontját”, és élesen lassítania kell, vagy akár le is kell szakítania.
Ennek megakadályozására egy új matematikai modell szolgál: egyénileg kiszámolható, hogy egy maratonfutónak mennyi kalóriát kell megennie egy bizonyos tempó megtartása érdekében - írja Benjamin Rapoport a cambridge-i Harvard Egyetemről a "PLoS Computational Biology" folyóiratban ".
Rapoport, aki maga is ambiciózus maratonfutó, személyes tapasztalatai alapján ismeri a "holtpontot". A jelenség a verseny folyamán az összes résztvevő körülbelül 40 százalékánál fordul elő, és a test energiaellátásának változása váltja ki: A futás során az emberi test energiáját a májban és a láb izmaiban raktározott könnyen használható szénhidrátokból nyeri el. Ha ez a készlet kimerül, a testnek át kell állnia a nehezen éghető zsírra, mint energiaforrásra. Ennek eredményeként a futási tempó jelentősen csökken, a sportolók pedig tehetetlennek és kimerültnek érzik magukat.
Például egy nagyon jól képzett férfi futó az új modell szerint 3: 10 óra alatt teljesítheti a 42 kilométert, ha nem fogyaszt további szénhidrátot. Ugyanezen idő elérése érdekében egy átlagos edzett sportolónak tíz kalóriát kell elfogyasztania egy testtömeg-kilogrammonként a futás során, például 750 kalóriát kell fogyasztania 75 kilogrammos testtömeg esetén. Az új modell segítségével minden futó beállíthatja a célsebességet, és biztosíthatja, hogy elegendő szénhidrát legyen nála.
A számítás alapja a személyes úgynevezett aerob kapacitás, amelyet a futópad stressztesztje határoz meg: Jelzi, hogy a test mennyi oxigént szállít az izmokba, és ott alakítja át fizikai erőfeszítések során. Az oxigénellátás azért fontos az izmok teljesítménye szempontjából, mert csak oxigén jelenlétében lehet energiát előállítani. Az aerob kapacitás személyenként változó, és rendszeres testmozgással javítható. Miután elkötelezte magát egy céltempó mellett, ragaszkodnia kell ehhez - hangsúlyozza Rapoport. "Néha a futók túl izgatottak, vagy megváltoztatják a stratégiát a versenynapon. Ez taktikai hiba."