Optimális táplálkozás az edzés után
Most, hogy foglalkoztunk azzal a kérdéssel, hogy mit érdemes enni edzés előtt, térjünk rá arra, hogy milyen legyen az étrend edzés után. Igen, jól hallottad - edzés után enned kellene valamit. Miért? Itt fogjuk elmondani.
Az edzés utáni optimális táplálkozás legfontosabb válaszai:
Edzés utáni táplálkozás GYIK
Nem szabad böjtölnöm edzés után?
Széles körben elterjedt tévhit, hogy a zsírégetés fokozása érdekében jobb edzés után böjtölni. Azt azonban teljesen elfelejtették, hogy a glükoneogenezis javában zajlik az edzés után. Ez idő alatt a test glikogént termel az izmokban lévő üres energiakészletek feltöltése érdekében. Ha nem eszel semmit, az üzletek üresek maradnak, és a test visszahull a zsírlerakódásokra, ami természetesen elsőre jól hangzik. Ugyanakkor azonban van egy nemkívánatos hatás, mivel ennek során az izmok is lebomlanak.
Ha nem maratont fut, ne feledje, hogy az utóégetési hatást (glükoneogenezist) általában túlbecsülik, mivel így legfeljebb 300 kalóriát égetnek el. Sokkal meghatározóbb azonban a fogyás sikere szempontjából nem az utánaégés hatása, hanem a negatív energiamérleg, amelyet csak akkor érünk el, ha nap közben kevesebbet eszünk, mint amennyit elégetünk.
Nem szabad megfeledkezni arról sem, hogy a kevesebb izomtömeg hosszú távon mindenekelőtt egy dolgot jelent: az alapvető energia-anyagcsere csökkenését és a zsírszázalék növekedését. Mivel az izomtömegnek pozitív hatása van a kalóriaégetés még nyugalmi állapotban is. Egy kilogramm izomtömeg körülbelül 100 kalóriát éget el naponta. Ez fordítva azt is jelenti, hogy nem teszünk jót magunknak, ha edzés után böjtölünk, és ennek következtében izomvesztés következik be.
Mit egyek edzés után?
A könnyen emészthető étel ideális, mert végül is az izmokat vérrel kell ellátni edzés után. Minél intenzívebben kell a testnek megküzdenie a szilárd és nehezen emészthető ételek emésztésével, annál kevésbé látják el az izmokat. A zsírégetés serkentése és az izomépítés támogatása érdekében kiváló minőségű fehérje a következő ételek formájában alkalmas edzés után:
- Olyan halak, mint a lazac, a tonhal, a tengeri keszeg, a hering, a vörös sügér, a süllő
- Tenger gyümölcsei, mint garnélarák, garnélarák
- Baromfi, például pulykamell, csirkehús, például marhahús, bárány filé, sertés filé, darált hús
- Kolbász (pl. Főtt sonka)
- Tejtermékek (pl. Alacsony zsírtartalmú kvark)
- Sajt (pl. Hegyi sajt, túró, Emmentaler, Gouda, kecskesajt)
- Tojás
Természetesen a következők érvényesek: Élvezze mértékkel és tudatosan, és csak addig fogyjon eleget, amíg jóllak.
Mit kell innom edzés után?
Az edzés utáni regenerációs folyamatok megindításához és az izomépítés támogatásához a következő italok különösen alkalmasak:
- víz
- A fehérje remeg
- Turmixokat
- Kókusztej