Optimalizált cukkini püré (kevés burgonyával és egy kis kecskesajttal)

Könnyű, gyors és átgondolt receptek, hogy fáradtság nélkül örülhessenek !

Íme egy találmány szerinti püré recept, amelyet most nagyon gyakran készítek a halak kísérőjeként! Szeretjük a krumplipürét (tejben/sós vajban/tejszínben gazdag ... és hatalmas mennyiségben tálalva), de el kell ismernünk, hogy nem ez a legegészségesebb köret a világon. Ezért arra törekedtem, hogy kidolgozzak egy receptet, amely "erényessé" teszi a pürét, és így született meg ez a cukkini püré, amelyet addig dolgoztam, amíg egészséges és ésszerűen ízletes volt, nem pedig könnyű és szuper vizes/íztelen/keserűvel határos ( Két ember számára a gyönyörű cukkini püré állaga és íze megnő, köszönhetően egy kis burgonyának, egy kis kanál friss kecskesajtnak és egy másik könnyű tejszínnek (opcionális, neki). mindent összekötni. Még mindig elég ésszerű, nem ?

---