Tök, mogyoró és gomba krém rizottó (vegán recept); Mák; Bazsalikom

Szeretem az őszt, csinos okker színeit, amelyeket az őszi nap melegít, valamint szezonális gyümölcsét és zöldségét. Füge, körte, szőlő, padlizsán ... és mindenféle tök: tök, tök, vajas mogyorótök ... imádom a tököt. Tehát amint lehetőségem adódik hozzáadni a receptjeimhez, soha nem habozok.

De először itt van ennek a receptnek a kis története. A rizottók mindig a húgomra emlékeztetnek. Imádott kishúgom. Több éve főz rizottót minden alkalomra, például születésnapokra. Így kedvenc fogássá vált számomra. Vigasztaló étel, amely emlékeztet rá, és arra késztet, hogy nagyot öleljek ... És egy ételt alkalmanként is ...

Tehát a múlt héten, amikor haza fogadtam a barátaimat, hogy megünnepeljék egyik születésnapjukat, a kis ételeket a nagyokba tettem, és egy vadonatúj rizottó receptet rögtönöztem.

Eddig a kedvenc receptem? Körte-gorgonzola és dió rizottó. Szeretem az édes és sós kombinációt, a gyengéd és finoman édes körtét, szemben a gorgonzola erejével és a ropogós dióval ... MIAM! De hát, ez nem olyan vegán 😉

Így ezúttal rizottót készítettem tökkel, mogyoróval és gombakrémmel. Ez az egyesület tökéletes. Ez volt az első alkalom, hogy improvizáltam ezt a rizottó receptet, és nagyon örülök. És egy megfelelő felmérés után Instagram, Kérésre megosztom veled with

---