Oregano - 5 egészségügyi előny

Az oregano egy csodálatos növény, amelyet főzéshez, de terápiás célokra is fel lehet használni. Fedezze fel egészségügyi előnyeit és a növény használatának módját.

Az oregano egy csodálatos növény, amelyet főzéshez, de szükség szerint terápiás célokra is használhatunk. Neve azt jelenti, hogy "a hegy öröme", az oregánót pedig az ókori görögök és rómaiak a boldogság szimbólumaként tisztelték.

Ezért a képek gyakran ábrázolják azoknak az időknek a menyasszonyát és vőlegényét, amelyet oregánokoronákkal koronáznak meg, ez széles körben elterjedt hagyomány. Habár oregano népszerű a mediterrán konyhában, a világ más részein, valamint Romániában inkább fűszerként ismert.

Ez nagy igazságtalanságot okoz ezzel a gyógynövénnyel szemben, mert ma már tudjuk, hogy az oregano tartalmaz A-, C-, E- és K-vitamint, de rostot, folátot, vasat, magnéziumot, B6-vitamint, kalciumot és káliumot is. Ezenkívül az oregánó, amelyet néha vad majorannának hívnak (és szorosan kapcsolódik magához az édes majoránnához), olyan erőteljes fitokemikáliákat tartalmaz, amelyek számos egészségügyi előnnyel járnak.

Oregano - 5 egészségügyi előny

1. Antioxidánsok az immunrendszer támogatására

Az oregano hatóanyaga a rozmaringsav, amely egy erős antioxidáns, amely támogathatja az immunrendszer egészségét. Az oregano az antioxidáns aktivitás egyik legmagasabb értékelése, 42-szer nagyobb, mint az alma antioxidáns hatása. Egy tanulmány szerint:
". a gyógynövények étrendi bevitele (beleértve az oregánót is) jelentősen hozzájárul a növényi eredetű antioxidánsok teljes étrendi beviteléhez, és még jobb táplálkozási antioxidánsok forrása lehet, mint sok más élelmiszercsoport, például a közös gyümölcsök, bogyók, gabonafélék és zöldségek. "

2. Gombaellenes, antibakteriális, sőt megölheti az MRSA-t (antibiotikumokkal szemben rezisztens multiplex staphylococcus aureus)

A karvacol és a timol, az oregano két fitokemikuma erős antimikrobiális szer. Kutatások kimutatták, hogy az oregánó illóolajok elpusztíthatják a táplálékban található Listeria kórokozót és a szupermikrobás MRSA-t (ami a kézi szappanok és fertőtlenítőszerek hasznos kiegészítője). Az MRSA-tanulmányban részt vevő egyik kutató szerint:

"Elvégeztem néhány előzetes tesztet, és megállapítottam, hogy az oregánó illóolaj 1: 1000 hígításban megöli az MRSA-t. A vizsgálatok azt mutatják, hogy az olaj folyadékként és gőzként egyaránt megöli az MRSA-t, és antimikrobiális aktivitását nem csökkenti forrásban lévő vízben történő melegítés. "

Tanulmányok azt is megállapították, hogy az oregánó illóolajok hasznosak a Candida bizonyos fajaival szemben.

3. Gyulladáscsökkentő tulajdonságok

Az oregano béta-kariofillént (E-BCP) tartalmaz, amely olyan anyag, amely gátolja a gyulladást, és előnyös lehet olyan állapotok esetén is, mint az osteoporosis és az arteriosclerosis, valamint a metabolikus szindróma.

4. Hasznos felső légúti fertőzések esetén

Az oregano vírusellenes aktivitásra is képes. Öt növény, köztük az oregánó esszenciális aromás olajait tartalmazó spray jelentősen "azonnal" enyhítheti a tüneteket a felső légúti fertőzésekben szenvedőknél.

Ha vírussal vagy megfázással kerül ágyba, az oregánóolaj hasznos lehet. Általában minél magasabb a karvakrol koncentrációja, annál hatékonyabb az olaj. Érdekes módon az oregano ösztönzi az izzadás előállítását a méregtelenítés egyik módjaként, és ennek elfogyasztása segíthet a testnek megszabadulni a nem kívánt nyálkától a tüdejéből.

5. Rákellenes hatások

Az oregánokivonatról kimutatták, hogy "vastagbélrákos sejtekben növekedési leálláshoz és sejthalálhoz vezet, idő- és dózisfüggő módon". Az oregano fitokémiai anyagot, a karnozolt, "ígéretes eredménnyel értékelték rákellenes tulajdonságai miatt prosztata-, emlő-, bőr-, leukémia- és vastagbélrákban", ígéretes eredménnyel ".

Itt van egy további 15 további feltétel, amelyek esetében az oregánó hasznos lehet:

  • Hideg
  • Izomfájdalom
    egészségügyi
  • Pattanás
  • Korpa
  • Hörghurut
  • Fogfájás
  • puffadás
  • Fejfájás
  • Szívbetegség
  • allergia
  • Bélparaziták
  • Fülfájás
  • Fáradtság
  • Elutasítja a rovarokat
  • Menstruációs görcsök

Több mint íz: miért használjuk az oregánót a főzéshez?

Az oregánó meleg, aromás íze sok ételhez (nem csak olasz) illik. Először próbálja hozzá salátaöntethez vagy zöldséghez. .
Egy tanulmány szerint az antioxidánsokban gazdag fűszerek keverékének hozzáadása, amely főzés előtt oregánót is tartalmazott, 71% -kal csökkentette a húsban a malondialdehidet (az oxidáció markere).

A kutatók a következők keverékét használták:

  • szegfűszeg
  • Fahéj
  • Oregano
  • Rozmaring
  • Gyömbér
  • Fekete bors
  • Paprika (paprika)
  • Fokhagyma por

Akkor is, ha nem kertész, oregano egy olyan növény, amelyet otthon nagyon könnyű termeszteni, ami gyakorlatilag egy szabad és tartósan friss tartalékot jelentene e csodálatos növény számára. Még jobb, hogy az oregano évelő növény, ami azt jelenti, hogy évről évre újra növekszik (cserepekben megy és nő).

Csak vágjon annyit, amennyire szüksége van, és használat előtt frissen vagy szárítsa meg (szárított oregánó található a népszerű fűszerkeverékben "Provence gyógynövényei" is). A szárított oreganót szorosan lezárt edényben, sötét, hűvös helyen tárolja.

Oregánó vásárlásakor valószínűleg kétféle fajtát talál: a mediterrán oregánót (görög, török ​​és európai oregánónak nevezik) és a mexikói oregánót.

Bár az aromák hasonlóak, a kettő két különböző növényből származik: oregano A mexikói valójában szorosabban kapcsolódik a citromhoz, erősebb aromájú, élesebb és kevésbé édes, mint a Földközi-tenger.

Ami a főzést illeti, a mexikói oregano jól passzol az intenzíven ízesített ételekhez, olyan fűszerekkel, mint a kömény (kömény) és a paprika. A Földközi-tenger remekül illik olasz ételekhez, halakhoz, salátákhoz, zöldségekhez és más, könnyebb ízű ételekhez.

Az oreganoolaj csodálatos kiegészítője a természetes orvosi készletnek

A kulináris felhasználás mellett az oregánóolaj sokféle fertőzés elleni küzdelemben is hasznos lehet, így nagyon hasznos otthoni gyógymód. Például az oreganoolaj antibakteriális, vírusellenes és gombaellenes tulajdonságai hasznosak lehetnek:

  • A Klebsiella pneumoniae és a Staphylococcus aureus növekedésének gátlása, légúti fertőzéseket okozó csírák. Több antibiotikum-rezisztens baktérium ellen is képes harcolni.
  • Húgyúti fertőzések, mert gátolják az E. Coli, a Proteus és a Pseudomonas aeruginosa növekedését, amelyek baktériumok lehetnek a húgyúti fertőzések alapja .
  • Parazita fertőzések. Az oreganoolaj hatékonyabbnak bizonyult a Giardia parazita amőba ellen, mint a tinidazol.
  • Élelmiszer által terjesztett betegségek. Az étkezés útján terjedő kórokozókat, köztük a Listeria, a Salmonella, az E. Coli és a Shigella dysenteria gátolja az oreganoolaj. Az olaj hozzáadása az élelmiszerekhez nemcsak az ilyen baktériumok elpusztításában segít, hanem a tiszta illóolaj használata ételmérgezés esetén enyhítheti a tüneteket.

Az oregánóolajat az egészségügyi igényektől függően sokféleképpen használhatja:

Helyi alkalmazás gombás fertőzés (lábgomba) vagy a körmök azonos jellegű fertőzései esetén. Próbálja meg áztatni a lábát egy medence vízben, néhány teáskanál olajjal, vagy dörzsölje meg körmét vagy bőrét hígított olajjal (1 csepp olaj egy teáskanál olíva- vagy kókuszolajban).

Inhaláció sinusfertőzések vagy megfázás kezelésére. Csak tegyen néhány csepp olajat egy edénybe forrásban lévő vízzel. Óvatosan lélegezze be a gőzt, ügyelve arra, hogy ne égesse meg magát.

A nyelv alatt fertőzések vagy paraziták kezelésében. Hígítsa az olajat (1 csepp olajat 1 csepp segédolajjal), és tegyen egy vagy két hígított cseppet a nyelv alá. Tartsa néhány percig, majd öblítse le a száját vízzel. Ismételje meg az eljárást naponta négyszer.

Legyen naprakész a Viata Verde Viu híreivel.
Cikkek az egészséges életmódról, receptek és egyebek.