Organikus konyha és organikus receptek - La Vie Claire
Az organikus konyha egészséges, tiszteletben tartja a környezetet, és nagyon jó íze van! Bemutatjuk tippjeinket a kezdő lépésekhez, és az egyszerű organikus recepteket az Ön vágyaihoz és ízléséhez igazítják. Te jössz !
A biokonyha mindent tartalmaz! Egészséges, tiszteletben tartja a környezetet és ízlik. Szüksége van egy kis segítő kézre az induláshoz? Bemutatjuk a kezdőknek szóló tippjeinket és az egyszerű organikus recepteket, amelyek az Ön vágyaihoz és ízléséhez igazodnak.
A bio főzés előnyei
Mindenhol hallja, hogy "az ökológiai főzés jó", de valóban tudja-e ennek az igazi életmódnak az összes előnyét az Ön és a környezete számára? ?
Az ökológiai főzés legjobb oka az ökológiai termesztésű termékek íze. A szerves zöldségek és gyümölcsök peszticidek vagy vegyi műtrágyák nélkül, a szezonalitás tiszteletben tartásával nőnek. Eredmény: sokkal finomabbak! Vitaminokban, ásványi anyagokban és nyomelemekben gazdagabbak, és egészségére jobban szolgálnak.
Aki szerint az ökológiai étkezés változatosabb ételeket is jelent. Az ökológiai gazdálkodás az istállókra helyezi a régi elfeledett zöldségeket, például a paszternákot, a patissont, a rutabagát és a butternutot. Annyi lehetőség, hogy kipróbálhassa az egyszerű organikus recepteket, hogy elkészíthesse őket, és variálhassa a menüket.
Az ökológiai gazdálkodás tiszteletben tartja az állatok jólétét is. Nem szabad gazdálkodni akkumulátorral vagy betonpadlón, az állatok kívülről hozzáférhetnek. Biotáplálékkal etetik őket, és nem vesznek fel növekedési hormonokat.
Végül, a biogazdálkodás azzal, hogy szintetikus vegyi műtrágyák helyett szerves műtrágyákat használ, megőrzi a talajt és az őket élő fajokat. Megakadályozza a talajvíz és a vízi utak szennyeződését, és ezáltal tiszteletben tartja a biológiai sokféleséget. A bio főzés jót tesz a bolygónak !
Hogyan kezdjünk bele az ökológiai főzésbe ?
Meggyőződésed, de soha nem főztél organikusan. Így kezdheti és főzheti organikusan szóváltás nélkül.
A szerves étel összeállításának alapvető összetevői?
Az ökológiai ételek elkészítésének megkezdéséhez győződjön meg arról, hogy számos alapvető dolog van a szekrényekben:
- nak,-nek teljes kiőrlésű tészta vagy félig teljes ami többet tartalmaz, mint a fehér tészta
- nak,-nek Teljes kiőrlésű gabonák hogy rizst cseréljen
- nak,-nek növényi fehérjében gazdag hüvelyesek
- nak,-nek alapfűszer por
- a növényi folyékony krém
- nak,-nek szőke nádcukor finomított fehér cukor helyett
- nak,-nek aszalt gyümölcsök és apró magvak
Ez a lista természetesen nem teljes. A kulináris kísérletek előrehaladtával befejeződik. Ha ökológiai főzéssel kezdi, tegye könnyebbé az életét azáltal, hogy előnyben részesíti az egyszerű bio főzést. Válasszon gyors organikus recepteket, például zöldséges omlettet, levest, tésztaételt vagy zöldséges gratint.