Organikus mogyorópüré (mogyorópaszta) - Jean Hervé

Jean Herve

Raktáron

jean

A mogyoró simasága és a mogyoróvaj mitikus íze valódi organikus és egészséges termékben

A földimogyoró olyan hüvelyes, amelynek gyümölcsével a föld alatt nő.

Fatűzön enyhe pörkölés után a földimogyorót rostálják, hogy eltávolítsák a felesleges héjakat, majd malomkővel összetörik. Ez a szárítás jobb emészthetőséget tesz lehetővé, miközben megőrzi a telítetlen zsírsavak gazdagságát, ami elősegíti többek között a "jó koleszterint".

Édes és enyhe íze mellett a földimogyoró-püré nagyon gazdag fehérjében, fehérjéi pedig általában jól kiegyensúlyozottak aminosavakban, ezért nagyon jó táplálék-kiegészítő.