Organikus recept a fiatal zöld hajtásokkal és s spirálokkal; azonos

recept

Elkészítés: 10 perc

Főzés: 15 perc

Recept

  • Főzd meg az egész spirálokat sós vízben.
  • Készítse el a szezámmártást a szezámpüré, a szójakrém, a shoyu és a szezámmag felének összekeverésével.
  • Szeletelje fel a fehér hagymát, és vágja a szárakat részekre, majd barnítsa meg anélkül, hogy az olajjal egy serpenyőben színezné.
  • Adja hozzá a megtisztított spenótleveleket és 1 percig izzadjon, hogy megőrizzék ropogósságukat.
  • Lecsepegtetjük a tésztát, hozzáadjuk a szezámmártást és jól összekeverjük, majd felöntjük a spenótlevéllel, a reszelt parmezánnal és megszórjuk szezámmaggal.

Ez a készítmény spenótlevél helyett rukkolával (nyers) is elvégezhető.

TELJES ÉS SZERVES: teljesen jó !

A Certeljes egyenlőeták megtartják aGabona boríték és csíra, a finomított gabonafélékkel ellentétben (fehér liszt, fehér rizs stb.).

AZ EGÉSZSÉG ELŐNYEI

- A TRtápérték: minden gabona energiát (szénhidrátokon keresztül) és rostot szolgáltat. Csak a teljes kiőrlésű gabonák is tartalmazzák a korpa és a csíra elemeit: A- és E-vitamin, B-vitamin, ásványi anyagok, szelén, cink, esszenciális zsírsavak és egyéb mikroelemek (antioxidánsok, fitoszterolok, inulin stb.).