Organikus recept a Moelleux chocolat-chicorhoz; joghurttal és mézzel

Hozzávalók (6-8 fő részére)

5 teljes tej juhjoghurt
5 biotojás
250 g 70% -os étcsokoládé
50 g pirított gesztenyepehely
2 evőkanál gesztenyeliszt
6 evőkanál gesztenyeméz
2 evőkanál + 1 ek oldható cikória

Elkészítés: 0 perc

Recept

• Olvasson el 200 g csokoládét egy bain-marie-ban

• Hagyja le a tűzről, keverjen hozzá 1 joghurtot és a tojások sárgáját. Jól összekeverni

• Adjunk hozzá 1 evőkanál mézet és 1 evőkanál cikóriát

• Szitáljuk a lisztet, keverjük bele

• A tojásfehérjét keményre verjük, belekeverjük a keverékbe és kerek formába vagy egyes formákba öntjük

• Előmelegítjük a sütőt, 15 percig sütjük 150 ° C-on

• Keverjen össze 4 joghurtot, 2 evőkanál mézet és 1 ek cikóriát

• Öntsön egy fagylaltkészítőbe 30 percig, amíg a fagylalt meg nem keményedik

---