Orloff sült sertéshús recept írisz által

Az írisz ötletes receptje

Felkészülési idő:

Főzési idő: 55 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

800 g sertéssült a filében 12 szalonnaszelet 200 g raclette 2 hagyma 100 g vaj olívaolaj Finom só, bors

Készítmény:

Készítsük el a sült orloff sertéshúst, vágjuk a raclettet szeletekre, szeleteljük a hagymát egy serpenyőbe, olvasztjuk fel a vaj felét, tegyük a hagymás sót, és főzzük 10 percig, elkerülve a színeződést, gyakran keverjük 2. Minden alkalommal készítsük el a sült sertéshúsba vágott sült sertéshúst centiméter nélkül anélkül, hogy az egyes bemetszéseknél a szeletek leválnának, egy szelet raclette, egy szelet szalonna és egy kanál kandírozott hagyma van megkötve, hogy a szeletek megmaradjanak. 3. A sült sertéshús orloff előmelegítse a sütőt 200 ° -ra. tegye a sültet orloff disznóhúst egy edényben megszórjuk vajjal, csepegtessünk olívaolajjal a sütőbe, és tegyük 45 percig főzni. 4. Tálaljuk a sült sertéshúst, és vegyük ki a sütőből a sült sertéshús borotvát papírfóliával, hagyjuk állni, szolgáljuk 5 percig.

---