Orosz cigaretták - Receptek a mai konyháról

Hozzávalók 4 fő részére:

• 90 g porcukor
• 90 g lágy félsózott vaj
• 90 g tojásfehérje (3 fehér)
• 90 g Liszt
• Kalória = magas

Előkészítési lépések

1. Kombinálja a vajat és a lágy cukrot egy salátában. Hozzáadjuk a fehéreket és összekeverjük. Hozzáadjuk a lisztet és újra összekeverjük. Filmezzük le és tegyük 1 órára hűtőbe.
2. Előmelegítjük a sütőt 165 ° C-ra.
3. Fedj le egy tepsit sütőpapírral, a tetejét teáskanálokkal. halmozott kávét. Kihúzza a tésztát egy teáskanál hátuljával, hogy körülbelül 8-10 cm-es körök legyenek. Süssük 5/6 percig.
4. Húzza le a köröket egy spatulával, amíg még forrók, és fejjel lefelé fektesse le egy deszkára. Helyezzen egy fém vagy fa pálcikát az aljához, majd a tésztát a lehető leggyorsabban tekerje a pálcika köré. Tartsa ezt a formát néhány másodpercig, majd vegye ki a pálcát, és tegye az orosz cigarettákat egy állványra.

---