Oroszország vezető organikus exportőre lesz
Minden organikus vagy mi? Oroszországban is felismerték az idők jeleit, és mostantól a fenntarthatóságra és mindenekelőtt az egészséges táplálkozásra akarnak figyelni. Oroszországba bejutott az a tény is, hogy az „organikus” feliratú fogyasztókkal pontokat lehet szerezni. Most Oroszország gazdasága magas célokat tűzött ki maga elé, és a biológiailag termesztett élelmiszerek vezető exportőre akar lenni.
A potenciál ott lenne. A föld hatalmas, és ugyanolyan hatalmas mezőgazdasági területek már régóta parlagon vannak. Az orosz fogyasztók is lassan aggódni kezdenek ételeik eredete miatt, és az organikus ötlet fokozatosan érvényesül, különösen a városlakók körében, akik nem rendelkeznek hozzáféréssel egy dachához az ellátás alapjául. Nem is olyan régen, a lehető legkevésbé valószínűtlenek, az ökológiai irányultságú üzletek most megalapozzák magukat, amelyek megjelenése, akárcsak a nyugati országokban, a műruhától a designer butikig terjed. Mondhatnánk, hogy egyes orosz fogyasztók belekóstoltak.
A látogatók és marketingesek növekvő száma a "BioFach", az ökológiai innovációk vezető nemzetközi szakkiállítása, amelynek Oroszország üzleti területe van a látókörében, egyértelművé teszi az alvó potenciált. Időközben a nürnbergi székhellyel rendelkező kiállítás még Moszkvában is létrehozta a kiállítás egyik ágát.
A kereslet elfoglalja a kínálatot
Míg az úgynevezett „Öko-piacok” kínálata kezdetben szinte kizárólag importárukból állt, az elmúlt években egyre több helyi terméket adtak az üzletekbe. Ez egyrészt annak a gazdasági válságnak köszönhető, amelyet Oroszországnak 2014 óta át kellett élnie, és mert a nyugati országokból importált termékek hirtelen sokkal drágábbak lettek. Másrészt az, amit az orosz piac eladott, a közelmúltig korántsem töltötte be a polcokat. Az orosz gyártók felismerték ezt a szakadékot a piacon, különösen azért, mert a fogyasztónak kezdetben úgy tűnt, hogy nem mindegy, ki és hogyan határozza meg az "organikus" kifejezést. Amit régóta be kell mutatnia a jóváhagyás és a minőség pecsétjével Európában, és az ökológiai tanúsítvány alapvető követelmény a piacon való megalapozás érdekében, azt Oroszországban csak homályosan határozták meg.
"Néhány ember számára" tiszta ", ha nem ad gyógyszereket állatainak." - mondja Helena Drewes, a dániai menedzsment tanácsadó, aki az öko-kérdésekre szakosodott. Mások számára ez csak egy szó, véli, mivel Oroszországban mindenki ökológiai terméknek minősítheti termékeit, amennyiben van még toll a tojáson. Irina Kobuta, az ENSZ európai és közép-ázsiai élelmiszer- és mezőgazdaságért felelős regionális irodájának ökológusa szintén Oroszország hivatalos hivatalos tanúsítási rendszerének hiányát látja a legnagyobb akadálynak az orosz biotermékek hazai piacon kívüli elfogadásának elérésében.
Honnan indul az organikus és ki határozza meg?
Alapján Euromonitor, a piaci stratégiák vezető kutatóintézete, az orosz fogyasztók 2015-ben közel 12 milliárd dollárt költöttek biotáplálékra. Ráadásul Oroszország már most is jelentéktelen mennyiségű bio búzát exportál az EU-ba. Ugyanebben az évben Putyin orosz elnök bejelentette, hogy az országot az egészséges, ökológiailag tiszta és jó minőségű élelmiszerek legnagyobb szolgáltatójává kívánja tenni. Oroszország EU-ba irányuló mezőgazdasági exportja az összes mezőgazdasági termék exportjának 11,8 százalékát teszi ki. Ezt a piacot most célzottan kell előmozdítani: Oroszország a bioélelmiszerek vezető exportőre akar lenni.
Egyrészt a biogazdálkodás előmozdításának előfeltételei előre vannak meghatározva. Mivel a művelendő talaj még mindig szűznek tekinthető, a pihentetési időszakok miatt nem keletkeztek hosszú bevételkiesések, amelyek különösen a német gazdálkodót érintik, amikor a hagyományosról az ökológiai mezőgazdaságra akar váltani. Ezenkívül Oroszország 2016 óta törvényben betiltotta a géntechnológiával módosított szervezeteket, amelyeket másutt géntechnológiával módosított áldásként emlegetnek.
Ami azonban továbbra is buktató, az a biotermékek korábban elismert nemzeti tanúsítványa hiányzik. Bár már létezik törvénytervezet az „ökológiai mezőgazdasági termékek előállításáról és az Orosz Föderáció jogalkotási aktusainak módosításáról”, erről még nem döntöttek. Mindaddig, amíg ez még nem történt meg, az ökológiai termékek orosz termelőinek továbbra is át kell haladniuk az európai vagy amerikai ellenőrző szerveken, amíg megengedik nekik, hogy ökológiai termékként exportálják termékeiket. Hiszen már létezik egy orosz nemzeti „szabvány” az ökológiai termékekre. Még ha nincs is sok informatív értéke, legalább felgyorsíthatja a jogalkotást.
Jegyzet: Russland .NEWS nem vállal felelősséget a linkelt cikkekért. Ezenkívül a rövidítéssel nem jelölt, összekapcsolt cikkeknek és az orosz médiatájról megjelent cikkeknek nem feltétlenül kell véleményt alkotniuk. megfelelnek az orosz .NEWS szerkesztőségének.