Orthorexia az egészségtől a rögeszméig Gyógyszertárad
Az elmúlt években kissé megváltozott az elfogyasztott ételek iránti hozzáállásunk. Lassan, de biztosan kezdünk jobban odafigyelni az étrendünket alkotó tápanyagokra, és megvásárlásuk előtt gondosan tanulmányozzuk a termékcímkéket.
Sokan megszüntettük a finomított cukrot, és a napi étlapot több zöldséggel, gyümölccsel és maggal gazdagítottuk. Jó hír, hogy a feldolgozott összetevők feladása csökkenti a cukorbetegség és egyes rákos megbetegedések kockázatát. De ami valódi vágyakozással indul, hogy jobban érezze magát a testében és egészséges életmódot folytasson, veszélyes rögzüléssé válhat. Ismerkedjünk meg az orthorexiával, az anorexiás és bulimia nervosa nővérrel.
Orthorexia - étkezési rendellenesség?
Az orthorexia vagy az egészséges táplálkozás függősége a görög "orthos" szavakon alapul, amelyek jelentése "helyes", és az "orexis", fordítva: "étvágy" vagy "étvágy". Ezt a kifejezést Dr. Steven Bratman javasolta 1996-ban, ő maga volt orthorexikus. Ezt a rendellenességet az egészséges táplálkozás megszállottjaival azonosította.
Az orthorexia még nem a DSM 5, a mentális zavarok kézikönyve által elismert klinikai diagnózis, de sokan küzdenek ezzel a kifejezéssel járó tünetekkel. Az anorexiásokhoz hasonlóan az orthorexikusok is rögzülnek az ételben és a testükben, de nem a kalóriák és a tömeg, hanem az ételek minősége és tisztasága aggódik.
Melyek az orthorexia tünetei?
Az egészséges táplálkozás a legjobb választás az egészségünk számára, ezért az orthorexia felismerése meglehetősen nehéz, mivel egészséges megjelenés veszi körül. Mindezt az egészségtelen ételek elkerülése végett a végletekig végzik, az illetőt semmilyen zsír vagy géntechnológiával módosított étel nem érinti. Egész napos és társadalmi tevékenységeket tervez az ételek tápértéke körül, és csak néhány ételre korlátozódik. Ezeknek a szigorú szabályoknak a megsértését - amelyet maga szab meg - depressziós időszakok és lelkiismereti szemrehányások követnek.
Hogyan kezelik?
A gyógyulás első lépése annak elismerése, hogy van probléma. A család és a barátok fontos szerepet játszanak ebben a szakaszban. Segíthetnek az orthorexikusnak a probléma tudatosításában, és rugalmasabb hozzáállásra késztethetik őket az ételekkel szemben. Szükség van az érzelmi problémák gyógyítására pszichológus segítségével. Meg fogja érteni, hogy identitása nem korlátozódik "arra az egészséges táplálkozást végző emberre", és hogy vannak más fontos dolgok is az életben, például a szeretet vagy a barátság.
Úgy tűnik, hogy az egészséges táplálkozás túlzását az egészség motiválja, de más okai is vannak: irracionális betegségtől való félelem, a felsőbbrendűség érzése azokkal, akik nem étkeznek egészségesen, a teljes kontroll irányításának késztetése, a spiritualitás keresése tiszta és helyes étrenden keresztül, javulás énkép vagy identitás létrehozásának megkísérlése.