Ortopédiai gyakorlat - köszvényes táplálkozás
A köszvény tipikus jóléti betegség. Akkor fordul elő, ha túl sok húgysav halmozódik fel a vérben. Ez általában akkor fordul elő, amikor a húgysav kiválasztása a vizelettel zavart. A köszvényre való hajlam öröklődik, de a betegség általában csak akkor tör ki, ha az érintett személy rosszul táplálkozik vagy túlsúlyos. A megfelelő táplálkozás ismerete és a megfelelő étrend betartása megakadályozhatja a betegség előrehaladását.
Hogyan történik a köszvény?
- A húgysav fontos szerepet játszik a köszvény kialakulásában. Az úgynevezett "purinok" lebomlásából származik a testben. A purinok az összes sejt alkotóelemei, és szinte minden ételben megtalálhatók, bár különböző mennyiségben.
- A húgysav általában a vesén keresztül választódik ki a vizelettel. Ha túl sok húgysav termelődik, például purinban gazdag étrenden keresztül, a vesék már nem képesek elegendő húgysavat kiválasztani. Ennek eredményeként nő a húgysav koncentrációja a vérben.
- A köszvényben a húgysav kristályok formájában rakódik le a szövetekben, a vesékben és az ízületekben. Ezek a kristályok gyulladást okoznak, és a köszvény jellegzetes, rendkívül fájdalmas rohamait okozzák.
- Az úgynevezett köszvényes csomók a bőr alatt is kialakulnak. Jellemző területek a fülkagyló, a sarok vagy a könyök. De ennek nem kell eljönnie!
Milyen szerepet játszik a diéta?
- Azoknál, akik kevesebb purint fogyasztanak az ételükkel, a vérben kevesebb a húgysav is. Ezért mindenkinek, akinek emelkedett húgysavszint vagy köszvény van, figyeljen ételeinek purintartalmára. A helyes táplálkozás tehát a terápia alapjává válik.
- Ezenkívül a túlsúly a köszvény előfordulását is elősegíti. A túlsúlyos embereknek beszélniük kell orvosukkal arról, hogyan tudnak fenntarthatóan fogyni. Fontos, hogy lassan fogyjon, és ne kövesse a rohanó diétákat vagy a böjtöt. Ha lefogy, purintartalmú testsejtek bomlanak le, ami viszont növeli a húgysavszintet. A rendkívüli ételkorlátozás ellenkező hatást eredményezhet, és elsősorban köszvényes rohamot válthat ki.
- A köszvény kezelése mindig unalmas ügy. Még azoknak is, akiknek nincsenek tüneteik, gyakran emelkedik a húgysavszint a vérükben. Ez aztán gyorsan fájdalmas köszvényes rohamhoz vezethet - nem ritkán egy esti étkezés után.
Diétás ajánlások
Orvosi terápia
- Ha a húgysavkoncentráció az étrend megváltoztatása ellenére is magas marad, az orvos gyógyszereket is felírhat. Vagy csökkentik a húgysavtermelést a szervezetben, vagy növelik a vizelettel kiválasztott húgysav mennyiségét.
A köszvény legfontosabb elve az egészséges, egészséges étrend. Bizonyos ételeket és luxusételeket, például húst, belsőségeket, hüvelyeseket és alkoholt csökkenteni kell, vagy még inkább el kell kerülni.