Orvos és természetgyógyász
A Naturist orvos és terapeuta szövege
Rendes polenta, nagyon jó gyógyszer. Itt vannak a betegségek, amelyeket kezelhet A maláj a sütemények megbízható helyettesítője, amelyet szakemberek "a vékonybél barátjának" neveznek. Igazságtalanul megvetve ez a hagyományos orvoslás csak az egészséges embernek és a súlyos betegségekben szenvedő személynek kedvez. A polenta kúra nagyon egészséges, nagyböjt idején kipróbálhatjuk a test táplálására és a belek tisztítására. Egy olyan hagyományos ételt, mint a polenta, gyakran kutattak szakemberek anélkül, hogy ellenjavallatot tudtak volna találni. A kukoricapörköltek Kolumbusz kora óta népszerűek, de később a szegények táplálékának tekintették őket. A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a nyers vagy főtt kukoricát fogyasztó őslakos amerikai törzsek átlagos várható élettartama sokkal magasabb volt, mint a többi szomszédos közösségé.
rendkívül gyors, az összetételében lévő élelmi rostok miatt. Szakemberi tanulmányok kimutatták, hogy a kukoricát rendszeresen fogyasztó embereknél a hypothyreosis által okozott bizonyos problémák, például a hízás, az álmosság, a testi és szellemi tónus hiánya jelentősen csökken. A hipersav gyomorhurut és a fekélyek enyhülnek, ha kenyér helyett forró polentát esznek, a malai a savasság csökkentése mellett enyhén nyugtató, nyugtató hatású. Táplálkozási és élelmiszer-biokémiai tanulmányok kimutatták, hogy a gyakran fogyasztott polenta olyan állapotokat is enyhít, mint a reuma, cukorbetegség, nehéz vérzéses időszakok, anektitisz és metanexitis, vesekövek, hepatitis. Polentától a zabkásáig és a bulzig Hagyományosan a malai sokféleképpen készíthető: sütemény spuza-ban, malai tesztben (malaias), malai tálcában, zabkása, burgonyapüré, bulz, chitac, cocirtau A kukoricát önmagában is fogyasztják főzve (edényben), sütve (serpenyőben) vagy pattogatott kukoricát készítenek (serpenyőben).